Сорт картофеля Эстрелла. Описание, фото, отзывы

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Обзор сортов картофеля по итогам года – мои ОТЗЫВЫ

НОВЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ – МОЙ ОБЗОР И ОТЗЫВЫ

Еще не поздно подвести итоги прошедшего года: отметить, что удалось, а что не получилось, обдумать ошибки и подготовиться к следующему сезону. Минувшее лето в нашей местности выдалось необычайно жарким и засушливым, прошел всего только один хороший ливень в июле, но, несмотря на это, результаты не разочаровали. Отличный урожай яблок, груш, вишен, ну и, конечно, самого распространенного овоща и моей любимой культуры — картофеля. О его новых сортах, которые нам довелось испытать, и хочу рассказать.

Ежегодно мы приобретаем и испытываем новые разновидности картофеля, рожденные селекционерами. В сезоне 2018 года мы высаживали около 100 сортов. Погода, можно сказать, была совсем не картофельная, многие сорта не показали себя в полную силу, но все же были исключения.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

В это жаркое лето вначале сильно буйствовал колорадский жук, ближе к концу скорее из-за сильной жары даже и полосатики попрятались. Из-за засухи и жары практически не было фитофторы, что лично я наблюдал впервые в нашем регионе за многие годы.

Могу смело сказать: открытием в такую жару стал для нас немецкий сорт Эстрелла. Вот уже несколько лет мы сотрудничаем с Воронежской семеноводческой компанией, где и приобретаем семена картофеля высоких репродукций. Сорт Эстрелла у них в каталоге значился как неплохой, имеющий темно-желтую мякоть, однако более ничем особенным он не привлекал.

Приобретя эту новинку, мы не возлагали на нее особых надежд. Весной посадили вместе с основными сортами, внеся при перекопке немного перегноя. Сорт Эстрелла сразу же выделился дружными и мощными всходами. Ботва быстро набирала сильную темно- зеленую массу и на фоне расположившихся рядом сортов Колете, Саровский, Жуковский выглядела просто гигантом. Кусты были настолько мощные, что даже к осени не полегли от ветра.

Диаметр центральных стеблей у основания гребня достигал 2-3 см! Такую мощную ботву и колорадские жуки не сумели одолеть, они любят более ослабленные кустики, которые порой съедают полностью. Во время цветения бороздка с сортом Эстрелла ярко выделялась большими шапками розово-фиолетовых цветов: ни дать ни взять – роскошная цветочная клумба.

В конце августа ботва была темно-зеленая без признаков фитофторы. Сорт был еще в полном развитии, и уборку пришлось проводить позже, чем мы обычно делаем: убираем ботву в конце августа, а через неделю начинаем копку. Бороздку с сортом Эстрелла распахивали мотоблоком, что нам удалось с большим трудом.

Сошник, упираясь в мощные кусты, застревал, агрегат, буксуя, зарывался в землю, но все же выталкивал из борозды кучку клубней. Распаханная бороздка выглядела сплошь усыпанной очень крупными картофелинами с темно-желтой кожурой. Такого урожая в засушливое лето мы просто не ожидали. Так сорт Эстрелла стал лидером по урожайности и величине клубней в сезоне 2018 года. Конечно, испытания в течение только одного сезона недостаточно. Но мною были также получены многочисленные отзывы со всех уголков России, свидетельствующие о том, что сорт Эстрелла хорошо себя зарекомендовал в нашей стране.

Эстрелла – среднеранний сорт германской селекции, включен в госреестр РФ в 2007 году для районирования на всей европейской территории России. Немецкие сорта еще во времена СССР ценились хорошим вкусом, стойкостью к заболеваниям и урожайностью. Клубни у сорта овальные с мелкими поверхностными глазками, мягкой мякотью и кожурой, средний вес – 90-160 г, под кустом формируется не менее 10 одинаковых по размеру картофелин. Лежкость у сорта высокая – до 95 %. Крахмалистость – 13-14 %, клубни не развариваются при варке и держат форму, для приготовления пюре не подходят. Во всех остальных блюдах будет смотреться очень хорошо. Сорт с хорошим вкусом. Устойчив к засухе.

Каприз

Впервые в 2018 году мы посадили и сорт Каприз белорусской селекции. Кстати, существует германский сорт с похожим названием – Капризе, их, конечно же, надо различать. Белорусский Каприз вопреки своему названию в жаркое лето отблагодарил хорошим урожаем, хотя клубни были не очень крупные, но их оказалось очень много под кустом: порой более 20 штук. В итоге по общей массе он не уступил германской Эстрелле. Несмотря на свое название, сорт не привередлив к условиям выращивания, но на тяжелых почвах возможно появление трещин на клубнях.

Каприз – ранний сорт, клубни округлые с желтой кожурой и кремовой мякотью. Содержание крахмала – 10-14 %. Хорошо разваривается, обладает очень хорошими вкусовыми качествами. Сорт высокоурожайный, устойчив ко многим бактериальным заболеваниям. К фитофторе устойчивость средняя, но из-за скороспелости урожай обычно убирают до появления болезни.

Метеор

Сорт Метеор, созданный селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха, судя по названию, относится к суперранним. В жаркий сезон 2018 года сорт отлично показал себя по урожайности, да и вкусовые качества его намного лучше, чем, например, у сорта Жуковский. Метеор отличился не только хорошим урожаем и «равнодушием» к засухе, он обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям и средней – к фитофторе.

Метеор – очень ранний столовый сорт для зимне-весеннего потребления. Форма клубней – овально-округлая. Кожура – желтая, гладкая, мякоть – светло-желтая. Клубни – крупные, массой до 150 г, в среднем под кустом -10-12 штук. Содержание крахмала – 10-12 %. Клубни не развариваются, мякоть умеренно плотная, не мучнистая, слегка водянистая, приятная на вкус.

СОРТА КАРТОШКИ 40-ДНЕВКИ

Очень популярными на приусадебных и дачных участках стали ранние и ультраранние сорта, которые в народе называют 40-дневками. В этом формате в ходе наших испытаний показал наилучшие результаты по скороспелости и урожайности немецкий сорт Джувел. У него ровные, красивые клубни с кожурой и мякотью желтого цвета. Картофель обладает хорошими вкусовыми качествами, крахмалистостью до 15 %, что неплохо для ультрараннего сорта. Первую копку можно делать через 40-50 дней от момента всходов. В это время ранние сорта с вкусными клубнями востребованы на рынке, чем очень ценен сорт для тех, кто выращивает картофель для реализации. На нашем участке Джувел проходит испытание уже третий год и дает стабильно хороший урожай ранних клубней. Отмечу также очень хорошую лежкость в условиях подвала.

Один из ранних сортов российской селекции – Жуковский ранний – в это лето отличился также хорошей урожайностью крупных клубней, но вот вкусовые качества мне не очень понравились: низкая крахмалистость, даже водянистость отбрасывают его по вкусу далеко от «немца» Джувел.

Но не все «германцы» оказались в лидерах. Например, сорт Дельфине на нашем участке уже в первый год показал низкую устойчивость к фитофторе по клубням и ботве. Участок у нас имеет структуру суглинистого чернозема, и в годы эпифитотий (у растений это приблизительно то же, что у людей эпидемии) болезнь сильно поражает слабые сорта. В прошлом году картофель Дельфине также сильно пострадал, поэтому в дальнейшем мы отказываемся от этого сорта. Кстати, с названием – та же история, что у белорусского Каприза: у немецкого Дельфине существует «тезка» Дельфин, созданный в той же Беларуси.

Вот так соседствуют на нашем участке сорта, созданные в разных странах. Какой сорт покажет себя с наилучшей стороны и останется на поле, а какой навсегда покинет огород, решают многочисленные факторы матушки-природы, которая ежегодно преподносит нам сюрпризы.

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТШКИ – ОТЗЫВЫ И ОБЗОРЫ ОТ ДАЧНИКОВ

Огородный сезон близится к завершению, а значит, пора пожинать плоды своих трудов, радоваться достижениям, анализировать ошибки и готовить посадочный материал на следующий год. Несмотря на то, что весна выдалась холодной и дождливой, умудренным опытом огородникам все же удалось получить хороший урожай картофеля — во многом благодаря надежным сортам.

этом году весна пришла рано, но была затяжной и холодной. Постоянные дожди не давали возможности вовремя посадить картофель. Как только выдалось несколько погожих дней, первым делом принялись за посадку картофеля. Сажали картофель традиционно по схеме 70×30 см. Всходы были дружными и растения быстро пошли в рост. Затем удаляли сорняки и дважды окучивали. Как правило, делали все это после дождя. Для защиты от болезней и вредителей (в том числе фитофтороза и колорадского жука) использовали специальный настой. Для этого заранее собирали вместе с корнями чеснок, полынь, крапиву и чистотел, брали их в равных количествах, добавляли листья ореха и ботву томатов. заливали все водой (в соотношении 1:2). Емкость со смесью плотно укутывали тканью и оставляли настаиваться на солнце 10-12 дней. После этого настой процеживали и готовили из него рабочий раствор (1 л на 8 л воды), которым обрабатывали все растения в саду и огороде с интервалом в 10 дней.

В нынешнем году для борьбы с фитофторой также применяли препарат трихопол. 15 таблеток растворяли в 10 л воды и полученным раствором опрыскивали растения. Средство оказалось эффективным и в борьбе с колорадским жуком. Единственное условие: раствор должен быть свежим, поэтому готовили его за 20 мин до использования.

Назло погодным условиям и на удивление всем нам картофель уродил славный. Как всегда, не подвели сорта Беллаприма, Адретта, Калиновский, Кимирей, Дума, Огонек, Киранда, Полське джерело и др. Прекрасно себя зарекомендовали новинки, в частности сорта Кристина и Торнадо.

Кристина — ранний, высокоурожайный сорт голландской селекции. Клубни овальные, крупные, темно-красные, с мелкими глазками и гладкой кожурой. Мякоть белая. Содержание сухого вещества — 19%. Картофель имеет привлекательный товарный вид. характеризуется отличными вкусовыми качествами. Сорт устойчив к разным заболеваниям. таким, как ризоктониоз и парша обыкновенная, обладает хорошей лежкостью.

Торнадо — ранний, высокоурожайный сорт голландской селекции. Клубни овальные,, крупные, ярко-малиновые, с мелкими глазками и гладкой кожурой. Мякоть белая. Содержание сухого вещества — 18%. Картофель обладает прекрасным вкусом и подходит для приготовления разнообразных блюд. Сорт устойчив к болезням (фитофтороз, парша обыкновенная), хорошо хранится.

Орла – ультраранний. высокоурожайный сорт. Клубни овальные, кремово-белые, с мелкими глазками. Мякоть светло-желтая, отличных вкусовых качеств. Содержание сухого вещества — 17.4%. Сорт лежкий.

Маверик – среднеранний, высоко-урожайный сорт. Клубни округло-овальные, кремовые. Мякоть желтая. Содержание крахмала — 14-16%. Картофель подходит для приготовления многих блюд. Сорт малочувствителен к заболеваниям, устойчив к засухе и обладает прекрасной лежкостью.

Терпение, труд и любовь к земле приносят успехи. За много лет выращивания картофеля я в этом убедилась. Безумно люблю свой огород, абсолютно все меня радует: восход солнца, утренняя роса на траве, красивый закат солнца и восход луны, пение птиц и благоухание цветов… Может, поэтому я уже перешагнула 80-летний рубеж и не сдаюсь. Любите и вы жизнь такой, какой она есть. Трудитесь, пока есть силы. Приносите радость тем, кто вас окружает.

Читайте также:  Сорт картофеля "Ветразь". Описание, фото, отзывы

Картофель Эстрелла

Немецкий картофель был известен ещё во времена СССР и уже тогда славился вкусом, стойкостью ко многим заболеваниям и урожайностью. Эти качества присущи и сортам современной селекции – например, среднераннему столовому сорту Эстрелла, выведенному в семеноводческой компании семьи Ланге (Германия) и включённому в Госреестр РФ в 2007 году для районирования на всей европейской территории России. К зоне его выращивания относятся также Украина и Молдова.

Описание сорта

Картофель сорта Эстрелла выглядит следующим образом:

  1. Овальный клубень с мелкими поверхностными глазками, мягкими мякотью и кожурой, весом от 88 до 155 гр.
  2. Куст средней высоты и промежуточного типа, может быть как прямостоячим, так и полупрямостоячим.
  3. Мелкие и средние листики светло-зелёного и зелёного цвета, бывающие промежуточными и открытыми. Край листьев средневолнистый.
  4. Соцветие среднего размера розово-фиолетового (антоцианового) окраса. Внутренняя сторона имеет более интенсивную окраску, нежели внешняя.

Пищевые и прочие характеристики сорта таковы:

  1. Урожайность составляет 214 – 375 ц/га., максимальная – 380 ц/га. Под одним кустом может формироваться от десяти одинаковых по размеру картофелин.
  2. Лёжкость урожая на уровне 95%.
  3. Товарность клубней от 80 до 97%.
  4. Устойчивость к: морщинистой и полосчатой мозаике, Y-вирусу, возбудителю рака картофеля и золотистой нематоде. Средняя устойчивость к фитофторозу и скручиванию листьев, но в то же время отмечается возможная подверженность парше.
  5. Низкая крахмалистость – на уровне 13-14%. Не разваривается при варке и держит форму, поэтому вряд ли подойдёт для приготовления картошки пюре (не потому, что сваренные картофелины нельзя будет истолочь, а потому, что в ней наверняка будет отсутствовать нежная бархатистость вкуса). Во всех остальных блюдах он будет смотреться очень хорошо.
  6. Хороший вкус.
  7. Устойчивость к засухе и способность при нормальных условиях давать хорошие урожаи даже без орошения.

Особенности выращивания

Эстрелла относится к среднеранним сортам, а это означает, что период от появления её всходов до полного созревания клубней составляет от 80 до 90 дней. Высаживают картофель этого сорта в мае по следующей схеме: глубина посева от 8 до 10 см., ширина междурядья 60 см., расстояние между лунками – до 35 см. Его выращивание не требует использования каких-либо особенных агротехнических приёмов: при уходе за ним так же следует своевременно поддерживать почву в рыхлом состоянии, пропалывать грядки от сорняков и обрабатывать кусты от колорадского жука.

Некоторые нюансы существуют разве что в вопросе подкормок: их следует вносить только в зависимости от вида почвы и от содержания в ней азота. Если его недостаточно, то рекомендуется подкармливать сорт быстродействующим N-удобрением в небольшом количестве из расчёта 120 кг. на 1 га. Вносить следует поэтапно: сначала – основную часть из расчёта 100 кг/га, затем остаток. Остальные питательные вещества и биологические микроэлементы следует вносить только в том случае, если этого требует состояние почвы. Также, несмотря на заявляемую создателями Эстреллы устойчивость к фитофторозу листьев, специалисты советуют обрабатывать её против этой болезни в профилактических целях и для стабильности качества. Они же указывают на желательность обработки кустов к моменту удаления ботвы средствами наподобие Ранмана или Ширлана, которые убивают споры, приводящие клубни к гниению.

Начать уборку урожая следует сразу же, как только картофель окончательно созреет, чтобы предохранить его от заболеваний и обеспечить долговременное хранение, к которому сорт изначально предрасположен. Однако делать это следует осторожно, поскольку мягкая кожура картофелин, даже будучи плотной, увеличивает риск их повреждений. Эта предосторожность относится не только к механизированному, но и к обычному ручному способу уборки.

Заключение

Практически каждый год картофельный ассортимент мира пополняется новыми сортами, которые вызывают интерес своими характеристиками. И хотя ни один из них пока нельзя назвать идеальным (и вряд ли такое когда-нибудь будет возможно), стремления селекционеров к этому очевидны, их попытки в большинстве своём удачны, и сорт Эстрелла – яркий тому пример. При должном уходе, который, как можно видеть, не требует особых или чрезмерных усилий, он способен дать хороший урожай и обеспечить семью на всю зиму качественным вкусным продуктом.


Сорта картофеля проверенные опытом. Страница 24 из 31

Кто нибудь работал с фирмой КРиММ?
Как у них с качеством семян?

А всё почему? Потому что судим по себе.

Кто нибудь работал с фирмой КРиММ?
Как у них с качеством семян?

В частности сорт ирбитский интересует

А всё почему? Потому что судим по себе.

Ни кто не садил Тулеевский?

Вот мне предлогают импалу говорят 2-я репродукция и фракция 4 по 6руб. кто че думает может развод? по поводу репродукции и какие дакументы можно у них спросить по картофелю што действительно 2-я репродукция

А кто выращивал сорт калете кто как может прокаментировать

Здравствуйте ! Кто- нибудь сорт Кроне сажал ?

А кто выращивал сорт калете кто как может прокаментировать

у нас рядом ООО латкин, гигант в нашей области, в основном колетта и очень давно и очень хвалит и очень нравиться, аж сейчас сам ее из пробирки выращивать стал, супер супер элита.

всё ху#ня, давай заново!

Здравствуйте ! Кто- нибудь сорт Кроне сажал ?

Кое что знаю о ней. Мощная, среднеспелая, засухоустойчивая, вирусоустойчивая, урожайная от Бавария Саат. Товарищ выращивал, дала за 50 т в этом году, но кривовата, магазины предпочли Галу. Говорит, что клубней много, поэтому наверное полив будет не лишний или разреженая посадка. В коломенском районе Моск области есть люди ее завозящие и продающие первую репродукцию. Если надо, могу в личку кинуть контакты. Еще Джувел у этой же Баварии имеется, тот пораньше будет.

А как на счет сорта колетте кто што подскажет

Маяк кто-нибудь выращивал(ет)? Как хранится?

сорт бикини кто выращивал? или это маркетинговый ход вот ссылка http://ovochevii-dim.com.ua/rannie/bikini.html

Интересует сорт картофеля АГАТА ,У кого есть реальные фото клубней этого сорта ? Именно реальные ,а не рекламные с сайтов разных .Какая форма товарного клубня ? Овальная или овально- удлиненная ?

У меня вопрос-размышление по сортам картофеля.

Как определить сорт? В британской базе обозначены более чем 4000 наименований сортов, но ни к одному из них нет подробного разъяснения по сортовым признакам. В Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, около 200 наименований и опять же нет сортовых признаков, а только ссылки на оригинаторов/патентообладателей. Копнул дальше и оппаньки, информацию оригинаторы не разместили, просто нет её. Это как каждый запатентует колесо, только никто не скажет, чем его колесо лучше других.

Я сначала усомнился: почему 4000 сортов? Давайте считать очевидные признаки, которые определяются без карманного атомного микроскопа и масс-спектрометра ))

Цвет: красный, белый, коричневый
Созревание: ранний, средний, поздний
Фракция: мелкий, средний, крупный
Урожайность: на донышке, полведра, ведро с куста
Глаза: нет, пупырки наружу, ямочки
Районирование: север, средняя полоса, юг
Вкус: вкусная, скотине скормить
Консинстенция: крепкая, рассыпчатая
Форма: круглая, овальная

Если перемножить, получим 5832 варианта и это без учета лежкости, устойчивости к заболеваниям и т.п. То есть результат вполне приближен к реальному количеству сортов. Но так ли это на самом деле? Сейчас передо мной лежат упаковки с ботаническими семенами картофеля. Выбрал из коллекции 3 сорта “Ассоль”, “Аусония”, “Фермер”. Описание у всех трёх сходится один в один, даже на фото они одинаковые. Ранний, клубни удлиненно-овальные, глазки поверхностные, светло-желтая мякоть, устойчив ко всему и бла-бла-бла. Если начну систематизировать все сорта, то уверен, что найду около 50 различных наименований одного типа картофеля. То есть любая база на 98% состоит из “воды” (дубляжей). Выходит, что в патентном бюро регистрируется не сорт, а громкое название, с которым легче выйти на рынок? Вот и выяснили у кого колесо колесистей.

Лучшие сорта картофеля

Поговорим об итогах прошлого сезона. Какие сорта получились самыми урожайными и вкусными?

Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням. Чтобы посадить их в этом, 2020 году.

Сорта картофеля с фото и описанием: обзор

Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет. После статьи — отзывы садоводов о различных сортах картофеля. Причем отзывы и хорошие и плохие.

Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.

Картофель Гала, описание сорта, фото

Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.

Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.

При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.

Картофель Импала, характеристика семенного картофеля

Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.

Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.

Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.

Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы

Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.

Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.

Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.

При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.

Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.

Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика

Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.

Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.

Читайте также:  Сорт картофеля Беттина. Описание, фото, отзывы

Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Картофель Удача, фото, отзывы

Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.

Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.

Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.

Картофель Розара, описание сорта, фото

Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.

Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.

Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.

Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика

автор фото Тамара Проскурня

Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.

Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.

Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

Оригинатор: Europlant.

Картофель Рокко, описание сорта, характеристика

Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.

Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.

Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

Картофель Адретта, описание сорта, фото

Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.

Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.

Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.

Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля

Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.

Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.

Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.

Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.

Картофель Ривьера, характеристика сорта

Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.

Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.

1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.

Достоинства сорта: засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.

Недостаток сорта: чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.

Картофель Пикассо, описание, фото


Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.

Куст высокий, прямостоячий, раскидистый. Листья крупные, темно-зеленого цвета, венчики белые.

Клубни крупные, кожица желтого цвета с розовыми глазками. Мякоть кремового цвета. Вкусовые качества отличные. Прекрасно хранится. Один куст дает до 20 клубней весом 80-140 грамм каждый.

Сорт требует повышенных норм удобрений.

Рейтинг сортов картофеля составить непросто, так как в каждом регионе сорта-лидеры свои, наиболее соответствующие климату. Но, какой картофель предпочитают выращивать садоводы и фермеры, можно посмотреть ниже, сразу после обзора, в отзывах.

Интересное по теме:

Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.

Отзывы садоводов

Очень нравится сорт Петрович. Однако он очень поздний и в северных районах, возможно не будет вырастать. В Нечерноземье сажаем в начале мая, а выкапываем в середине октября. И то, ботва к этому времени ещё не ложится. Очень урожайный и неприхотливый сорт. Клубни круглые, бежевые, кожура шершавая, как у Киви, только светлая. Клубни плотно прижаты друг к другу – “гнездом”. Очень удобно копать. Не замечала поражения фитофторой. Хорошо растёт на суглинках. Не любит воду. На влажной почве растёт, но мелкий. Я приспособились сажать на склоне. Даже в дождливое лето воды стекает. С 1 кг семян получаю 8-10 кг, в зависимости от года. Из 30 сортов, которые я сажаю с Петровичем сравнимы Рокко, Белароза, Винетта и, в этом году, Малиновка.

Сорт Пизанка, хорошо разваривается,крупная,хорошо хранится

ШАМАН, среднеранний сорт с белой, умеренно разваристой мякотью и среднеспелый сорт картофеля СТАРТ. Мякоть желтая, умеренно разваристая. Очень вкусный и урожайный сорт

Вот она Киранда 550 грамм 1 штука. А в кустике таких было 12 штучек. Самый продуктивный и крупный сорт, все клубни как на подбор.

Семенной картофель Эстрелла

Высокоурожайный столовый сорт с отличными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом клубней. Клубни овальные с поверхностным залеганием глазков и желтой мякотью.

пожаловаться Размещено: 18-11-2019 , просмотры: 72

Семена овощных культур

Компания СеДеК предлагает семенной картофель репродукций элита и суперэлита. Компания самостоятельно занимается оздоровлением материала, выращивая его по 5-летней схеме: от пробирочного материала до элиты.

МАЯК:
Среднеранний.
Клубни овальные, красные, глазки мелкие.
Мякоть белая.
Вкус отличный.
Содержание крахмала 15-19%.
Средняя масса клубня 90-130 г.
Устойчив к раку, картофельной нематоде.
Слабо поражается паршой обыкновенной.
Среднеустойчив к фитофторозу, вирусам.
Лежкость хорошая.
Товарность 90-95%.
Урожайность 45-50 т/га.
.
СеДеК предоставляет возможность хранения картофеля!
.
В настоящее время в ассортименте сорта:
– Краснокожурые: АЖУР, АЛЕНА, ВЗРЫВНОЙ, КРАСА, МАЯК, РЕД СКАРЛЕТТ
– Светлокожурые: ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ, КОЛЕТТЕ, ЛИДЕР, СИНЕГЛАЗКА, ТРИУМФ, УДАЧА
– Фиолетовые: ГУРМАН, МАЙАМИ
Звоните и уточняйте подробную информацию у наших менеджеров!
.
Цена суперэлита: при заказе от 1 до 5 тонн – 32 руб/кг; при заказе от 5 до 10 тонн – 29 руб/кг.
Цена элита:при заказе от 1 д.

Семенной картофель Талент

ИП Макеева Светлана Александровна
Кропоткин, Краснодарский кр., Россия
Проверить поставщика
Отправить сообщение
Товары продавца
Среднеранний столовый сорт, рекомендуемый для переработки на картофель фри и сушеный картофель. Сорт характеризуется, не смотря на высокое содержание крахмала (от 17%), чрезвычайно низкой предрасположенностью к черной пятнистости. Сочетая в себе очень низкую тенденцию к потемнению клубней в сыром виде и после варки, высокую стабильность качества и превосходный вкус, ТАЛЕНТ является многостронне используемым сортом.

Звоните!Наш менеджер ответит на все интересующие Вас вопросы.

Срок вегетации очень ранний

Окраска цветов белая

Развитие в начале и середине вегетации хорошее в начале

Окраска клубней желтая

Цвет мякоти светло-кремовый

Среднее кол-во 10

Содержимое сухого вещества 18

Потребительские качества очень ранний сорт (8 из 9 или 55-60 дней) с привлекательными клубнями, пригоден для реализации на рынке раннего картофеля и в мытом виде

Устойчивость к болезням / вредителям

иммунен к раку картофеля; среднеустойчив к Yntn и Х вирусу (7 из 9); восприимчив к вирусу Y и фитофторозу ботвы (5 из 9), среднеустойчив фузариозу и парше обыкновенной (6 из 9)

Норма посадки шт./га на 1 га для фракции 35/55 мм

Чувствительность к Зенкору высокая, слабоустойчив (5 из 9), использование ведёт к обесцвечиванию ботвы и может стать причиной снижения урожайности

Проращивание предварительное проращивание увеличивает число клубней с одно.

Срок вегетации среднеспелый

Окраска цветов белая

Развитие в начале и середине вегетации хорошее

Окраска клубней желтая

Цвет мякоти светло-желтая

Среднее кол-во 12

Содержимое сухого вещества 23,2

Потребительские качества Среднеспелый сорт (5 из 9 или 85-95 дней), предназначен для производства чипсов (8 из 9) и хлопьев (7 из 9) ; высокая устойчивость к картофельной нематоде.

Устойчивость к болезням / вредителям

иммунен к раку; устойчив к картофельной нематоде (RO 1/4 – 9 из 9; RO 2,3 – 8 из 9); устойчив к Yn – вирусу и порошистой парше (8 из 9) ; среднеустойчив к вирусу Х (7 из 9); слабоустойчив к парше обыкновенной (5 из 9) и фитофторозу клубней и ботвы (4 из 9).

Норма посадки шт. на 1 га для фракции 35-55 мм

Чувствительность к Зенкору средняя (7 из 9); его использование может привести к обесцвечиванию ботвы, но без снижения урожайности

Сафия среднеранний не разваривающийся столовый сорт с высокой урожайностью. Хорошо выдерживает длительный период хранения, не склонен к преждевременному прорастанию.

Незначительное потемнение после варки, хорошие вкусовые качества.

Сорта картофеля: описания, фото, отзывы

Как собрать в 2 раза больше картофеля с одной сотки? Советов на эту тему огромное количество, но какие бы ухищрения вы не использовали, итог все равно не порадует, если посаженный вами сорт картофеля не способен давать больших урожаев. Поэтому главным залогом успеха будут именно сорта! Осталось понять, какие именно подойдут для вашего участка.

Лучшие сорта картофеля
Популярный ранний сорт Гала
Раннеспелый сорт Ред Скалет
Отечественный сорт Удача
Ранний сорт Жуковский
Отечественный сорт Невский
Ранние сорта картофеля
Средние сорта
Поздние сорта картофеля
Самые урожайные сорта картофеля
Сорта картофеля для средней полосы
Сорта картофеля для пюре
Лучшие сорта картофеля для супа
Лучшие сорта картофеля для салата
Сорта картофеля для жарки
Семенной картофель: как выбрать

Лучшие сорта картофеля

Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Гала

Немецкий сорт. В Государственном реестре селекционных достижений с 2008 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 216–263 кг с сотки. Максимальная – 390 кг.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня 71–122 г. Содержание крахмала – 10,2–13,2 %. Лежкость 89 %.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля и нематоде.

Читайте также:  Сорт картофеля Кемеровчанин. Описание, фото, отзывы

Сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт. В Реестре с 2000 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты низкие.
Урожайность 164–192 кг с сотки. Дружно формирует клубни.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса клубня 56–102 г. Содержание крахмала – 10,1–15,6 %. Лежкость 98 %.
Вкус удовлетворительный.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Королева Анна

немецкий сорт картофеля Королева Анна

Немецкий сорт. В Реестре с 2015 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 113–304 кг с сотки. Максимальная урожайность – 495 кг с сотки.
Клубни удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня – 84–137 г. Содержание крахмала – 13,1–14,4 %. Лежкость – 93 %.
Вкус отличный.
Устойчив раку картофеля, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорт картофеля Удача

популярный сорт картофеля Удача

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1994 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 300–500 кг с сотки.
Клубень светло-бежевый. Глазки мелкие. Мякоть белая.
Масса клубня –120–250 г. Содержание крахмала 12–15%.
Вкус хороший.
Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Жуковский ранний

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1993 года.
Очень ранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубни розовые, мякоть белая. Глазки красные, мелкие.
Урожайность 400–450 кг с сотки.
Масса клубня – 100–120 г. Содержание крахмала 10–12%.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Импала

голландский сорт импала

Голландский сорт. В Реестре с 1995 года.
Раннеспелый, столового назначения.
Клубни овальной формы, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие.
Урожайность 180–360 кг с сотки. Максимальная урожайность – 367 кг.
Масса клубня – 88–150 г. Содержание крахмала 10,5–14,6 %. Лежкость – 90 %
Вкус хороший.
Устойчив к раку и нематоде. Поражается фитофторой и ризоктониозом. Слабо поражается вирусными болезнями и паршой.

Сорт картофеля Невский

Выведен в Ленинградском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Белогорка». В реестре с 1982 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень светло-бежевый, мякоть белая. Глазки розовые, мелкие.
Урожайность 380–500 кг с сотки.
Масса клубня –90–130 г. Содержание крахмала 10–12 %.
Вкус удовлетворительный и хороший.
Устойчив к раку, ризоктониозу. Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Адретта

Немецкий сорт. И довольно старый – в Реестре с 1980 года.
Среднеранний, столовый. Кусты высокие.
Урожайность высокая.
Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.
Масса клубня –100–150 г. Содержание крахмала –13–18 %. Лежкость удовлетворительная.
Вкус очень хороший.
Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам. Поражается фитофторой, паршой, ризоктониозом.

сорт Адретта

Ранние сорта картофеля

Созревают 50–60 дней.

Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача, второе – Жуковский ранний.

Средние сорта картофеля

Здесь можно выделить три подгруппы:

среднеранние сорта картофеля – созревают 60–80 дней;
среднеспелые сорта картофеля – 80–100 дней;
среднепоздние сорта картофеля – 100–120 дней.

Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка. Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора, далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской.

Поздние сорта картофеля

Созревают 120 дней и более.

Эти сорта больше подходят для юга – в средней полосе они могут не успеть дать урожай. В Реестре их немного: Алверстоун Рассет, Атлант, Болвинский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Лайонхарт, Ласунак, Леди Розетта, Маниту, Мелрот, Мондео, Олева, Пикассо, Роял, Фолва, Церата КВС.

поздний картофель

Самые урожайные сорта картофеля

Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений дают в среднем 300–350 кг клубней с 1 сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 1,2–2 раза выше. А у некоторых и в три! Ниже перечислены сорта, способные выдать более 500 кг с сотки – это полтонны!

Картофель Бернина

картофель Бернина

Урожайность до 704 кг с сотки (в среднем 221–449 кг).
Немецкий сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 96 %.
Устойчив к раку и нематоде, к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.. Поражается фитофторой.

Картофель Гусар

Урожайность до 690 кг с сотки (в среднем 239–532 кг).
Российский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты высокие.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубня – 106–185 г. Содержание крахмала – 14,3–17,8 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно поражается фитофторой.

Картофель Волат

Урожайность до 678 кг с сотки (в среднем 210–530 кг).
Белорусский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 108–146 г. Содержание крахмала – 14,0–14,8 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, фитофторе, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Картофель Маэстро

Урожайность до 642 кг с сотки (в среднем 214–355 кг).
Французский сорт. Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубня 92–172 г. Содержание крахмала – 10,6–13,6 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 92 %.
Устойчив к раку и нематоде. Сильно поражается паршей.

Картофель Мелодия

Урожайность до 636 кг с сотки (в среднем 176–335 кг).
Голландский сорт. Среднепоздний, столового назначения.
Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубня 96–179 г. Содержание крахмала – 11,0–17,0 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике.

Чуть меньше урожайность у сортов Мадейра – 632 кг, Кристель – 617 кг, Великан – 613 кг, Симфония – 612 кг, Сандрин – 607 кг.

Урожайный сорт Мадейра

сорт картофеля Мадейра

632 кг с сотки.
Среднеспелый, столового назначения.
Клубни овальные, кожура и мякоть желтые.
Вес клубня – 106-136 г.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к ряду болезней.

Урожайный сорт картофеля Великан

Урожайный сорт картофеля Великан

613 кг с сотки
Сорт среднеспелый
Клубни овально круглые.
Масса клубней – 104-143 г.
Кожура светло-бежевая, мякоть кремовая.
Вкус отличный. Пригоден для приготовления пюре.
Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Аризона

Урожайный сорт Аризона

577 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней – 112-150 г.
Кожура желтая, мякоть светло желтая.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Эволюшен

Урожайный сорт Эволюшен

548 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней – 83-144 г.
Кожура красная, мякоть светло-желтая.
Вкус хороший .

​Хорошо хранится.
Устойчив ко многим болезням.

Сорта картофеля для средней полосы

В средней полосе довольно короткое лето – заморозки бывают до 5–10 июня, а осень они случаются уже в начале сентября. Поэтому для средней полосы лучше выбирать ранние и среднеранние сорта картофеля.

Из ранних хорошо зарекомендовали себя Удача и Жуковский ранний.

Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка.

Сорта картофеля для пюре

Для пюре лучше всего подходят сорта с высоким содержанием крахмала – больше 15 %. Они рассыпчатые, пюре их такой картошки будет нежным и пышным.

Лучшие сорта картофеля для пюре: Голубизна, Лорх, Синеглазка, Луговской, Адретта, Елизавета.

Совет. Если вы варите картофель для пюре, кладите клубни не в холодную, а в кипящую воду.

Лучшие сорта картофеля для супа

Для супа лучше выбирать картофель с пониженным содержанием крахмала – меньше 15 %. Они не разваливаются при варке.

Лучшие сорта картофеля для супов: Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.

Лучшие сорта картофеля для салата

Для салата, как и для супа, лучше брать сорта с пониженным содержанием крахмала – меньше 15 %.

Лучшие сорта картофеля для салатов те же, что и для супов: Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.

Совет. При варке картофеля для салата кладите клубни в холодную воду. Пока она не закипит, из салатного картофеля вымоется часть крахмала, и он не будет рассыпаться.

Сорта картофеля для жарки

Для жарки лучше выбирать картофель с высоким содержанием сухого вещества (не менее 20–24%) и способностью «удерживать» крахмал от распада на сахара – восстанавливающих сахаров должно быть не более 0,5 %. Благодаря этому свойству ломтики картофеля сохраняют при жарке форму. Такой картофель можно жарить, он не раскрошится на сковороде или во фритюрнице и не приобретет горьковатого шоколадного «загара».

Лучшие сорта картофеля для жарки: Лидер, Надежда, Колобок, Брянский ранний, Жуковский ранний, Импала, Фелокс.

как выбрать сорта картофеля

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения “элиты” долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п.

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Не исключено, что некоторые продавцы могут предлагать под видом «элиты» обычный картофель, поэтому при покупке элитных семян требуйте сертификат качества.

Ссылка на основную публикацию