Сорт картофеля Беттина. Описание, фото, отзывы

Самый популярный у северных садоводов немецкий сорт картофеля — Беттина: описание и отзывы

Для северных территорий в немецкой линейке есть выносливый и продуктивный картофель – это Беттина. Сорт обладает сильной сопротивляемостью инфекциям и паразитам, дает достойные качественные урожаи. Клубни широко используются кулинарами в разных блюдах.

Описание и характеристика сорта

Беттина — известный сорт семенного картофеля, выведенный немецкими селекционерами. Овощ ценится за пластичность, неприхотливость к почве, хорошо приспособлен к разным климатическим зонам, не боится длительных засух, похолоданий. Он отличается стабильным завязыванием клубней. Под 1 кустом их образуется от 8 до 13.

Какие особенности картофеля:

• крахмальная концентрация 13,5-16%;
• средняя масса 97-142 г;
• кожура гладкая, желтая;
• мякоть кремово-желтая;
• вкус насыщенный, ароматный;
• кулинарный тип ВС.

Сорт относится к категории скороспелых. Сроки созревания среднеранние, наступают через 65-80 суток. Лежкость в пределах 95%. Представители Госсорткомиссии оценивают вкусовые качества на 4,6 баллов.

Картофель редко поражается такими заболеваниями:

• рак;
• мозаика;
• нематода;
• вирусное скручивание листьев.

Сорт представляет агрокомпания-оригинатор из Германии Bavaria Saat Vertriebs.

Преимущества и недостатки

• примерно одинаковый размер клубней (выровненность и однородность урожая);
• привлекательный товарный вид;
• высокие потребительские качества;
• холодостойкость;
• оптимальный уровень крахмала и сухих компонентов;
• устойчивость к комплексу инфекций;
• длительный срок хранения.

Минусы:

• необходимость профилактической обработки от колорадского жука.

Урожайность

Продуктивность сорта в диапазоне 181-361 ц с 1 га. Максимальный выход урожая — 385 ц с 1 га.

Посадка

Участки выбирают под солнцем, подойдут слабокислые и незаболоченные грунты. Картофель любит рыхлые суглинки и супесчаники.

Материал отбирают, отбраковывают экземпляры, пораженные болезнями, с пятнами. Клубни обеззараживают 1% марганцовкой, формалином. От колорадского вредителя обрабатывают Интавиром, Престижем. Для ускоренного прорастания используют активаторы.

Сажают в обычные лунки, в бочки, в траншеи (в засушливых грунтах) и небольшие насыпные холмики при близком расположении грунтовых вод.

Схема размещения — 30 на 60 см. Средняя глубина задела в лунки — 8-12 см. При посадке в ямки добавляют по 1 ст. л. нитрофоски. Сверху на клубни насыпают компост, золу.

Выращивание и уход

Важно придерживаться определенных правил при уходе за картофелем. Сорт окучивают при вырастании побегов до 20 см, второй раз процедуру проводят через 3 недели. Насыпи формируют на 2/3 высоты кустов.

Во влажный сезон обходятся без поливов, если осадки редкие, то овощ поливают обязательно при цветении. Норма воды — 40-50 л, глубина пропитывания 0,5 м.

Рыхлят междурядья на глубину 7-8 см, одновременно выдергивают сорные травы. Для профилактики фитофторы кусты орошают Трихополом, Фитоспорином. Против колорадского жука применяют Бензофосфат, Регент, Престиж.

Посадочный (сменной) картофель на ВЕСНУ-2020

Принимаем заявки на комплектацию в любом количестве.
Возможна ДОСТАВКА по г. Екатеринбургу.
Условия доставки тут: Доставка

В магазине картофель находится в ОГРАНИЧЕННОМ количестве.

ВНИМАНИЕ! Продажа семенного картофеля на Сезон-2020 ПРОДОЛЖАЕТСЯ!
Призываем всех желающих в связи с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой не тянуть с приобретением посадочного материала, делать предварительные заказы или приезжать в ЭКОстиль (магазинам для садоводов опять могут запретить работать!).

Перспективные сорта картофеля на Урале

РОЗАРА

1, 2 репродукция – 70 руб./кг

ЭЛИТА – 90 руб./кг

Раннеспелый, сорт 65-75 дн.
Клубни продолговато-овальной формы.
Кожура красная.
Мякоть желтая.
Содержание крахмала 13%.
Развариваемость средняя.
Лежкость отличная.
Устойчив к раку, картофельной нематоде,
относительно устойчив к фитофторозу, парше
обыкновенной.

Патентодержатель: Solana, Германия.

НАТАША ЗАКОНЧИЛСЯ.

1 репродукция 70 руб./кг

Среднеспелый сорт 70-80 дн.
Клубни овальные, выровненные.
Кожура и мякоть желтая. Крахмалистость:12,3%.
Развариваемость средняя.
Лежкость хорошая.
Урожайность высокая.
Сорт высоко устойчив к ризоктонии, черной ножке
и гнили клубней.

Патентодержатель: Solana, Германия.

БЕТТИНА

2 репродукция 70 руб./кг.

Новый, ранний, желтокожурный сорт.
Срок созревания: 55 дней

среднеранний сорт столового назначения с овальными клубнями. Приспосабливается к почве и климату.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 13,5-16%.
Масса товарных клубней (грамм): 97-142.
Урожайность (ц/га): 181-361 (максимальная – 385).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный
тип BC, подходит для жарки, запекания и варки.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: светло-желтый.

Патентодержатель: Solana, Германия.

БРАВО ЗАКОНЧИЛСЯ!

СУПЕР-ЭЛИТА 90 руб./кг

Россия

столовый среднеранний сорт картофеля российской
селекции с округлыми клубнями. Устойчив к
большинству картофельных заболеваний.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 13,1-15,2%.
Масса товарных клубней (грамм): 81-180.
Урожайность (ц/га): 210-377 (максимальная – 460).
Потребительские качества: хороший вкус, слабая развариваемость, кулинарный тип B, подходит
для жарки, супов и запекания.
Лежкость хорошая, более 93%
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: светло-желтый.

ЗЕКУРА

ЭЛИТА 90 руб./кг

1 репродукция 70 руб/кг

Среднеранний столовый сорт 75 дн.
Кожура желтая.
Мякоть желтая.
Содержание крахмала 12%.
Лёжкость хорошая.
Развариваемость средняя.
Урожайность высокая.
Устойчив к нематоде, раку, фитофторозу.

Патентодержатель: Solana, Германия.

ЛЕОНИ ЗАКОНЧИЛСЯ!

1 репродукция 70 руб./кг

Раннеспелый сорт 50-60 дн.
Клубни овальные, выровненные.
Кожура и мякоть Желтая. Крахмалистость:14%.
Развариваемость: высокая.
Лежкость: Отличная.
Урожайность: Высокая.
Сорт высоко устойчив к ризоктонии, черной ножке
и гнили клубней.
Не темнеет при варке.

Патентодержатель: Solana, Германия.

ИРБИТСКИЙ ЗАКОНЧИЛСЯ!

ЭЛИТА 90 руб./кг

1 репродукция 70 руб./кг

Крупноклубневый сорт 75 дн.
Клубень округлой формы.

Кожура красная.
Мякоть светло-желтая.
Содержание крахмала 13,0–16,5%.
Лежкость хорошая.
Вкус хороший.
Развариваемость средняя.
Урожайность высокая.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Патентодержатель: Уральский НИИ сх.

РЕД СКАРЛЕТ ЗАКОНЧИЛСЯ!

1,2 репродукция 70 руб./кг

Ранний сорт 70-75 дн.
Клубни удлиненно-овальной формы.
Кожура красная.
Мякоть желтая.
Содержание крахмала высокое18,6%.
Лёжкость высокая.
Развариваемость средняя.
Урожайность высокая.
Устойчив к парше, золотистой картофельной
цистообразующей нематоде и вирусам.

Патентодержатель: Sadokas, Голландия

ЛЮКС ЗАКОНЧИЛСЯ!

1 репродукция 70 руб./кг

Среднеранний сорт, кожура красная, мякоть желтая, рассыпчатый при варке. Устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде. Достижение Уральской селекции!

Патентодержатель: Россия Уральский НИИ сх.

Россия

СОРТ КАРТОФЕЛЯ, КОТОРЫЙ НЕ ПОВРЕЖДАЕТСЯ КОЛОРАДСКИМ ЖУКОМ.

Новинка уральской селекции. Большинство параметров этого сорта заслуживают высшей оценки. Прежде всего, это один из немногих, устойчивых к колорадскому жуку сортов. Но это не то достоинство, ради которого пришлось чем-то пожертвовать. Очевидно, жуку не нравятся мощные, прямостоячие растения с крупными, жёсткими листьями. Зато нам очень нравится, что сорт даёт прекрасный урожай вкусных, удлинённо-овальных, красных клубней, со слегка сетчатой кожурой и светло-жёлтых внутри.

АМУР Мини-клубни 10 шт. 95 руб. ЗАКОНЧИЛСЯ

Россия

Общая характеристика: среднеранний столовый сорт российской селекции с овальными клубнями. Устойчив к большинству заболеваний, имеет отличный вкус.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 12,6-15,7%.
Масса товарных клубней (грамм): 97-128.
Количество клубней в кусте: 7-12 штук.
Урожайность (ц/га): 187-289 (максимальная – 369).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, мякоть слабо разваривается, кулинарный тип AB, подходит для салатов, супов, жарки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 94%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: светло-желтый.

Среднеспелый столовый сорт, салатного типа. Выведен в Белоруссии. Куст средней высоты, промежуточного типа. Лист среднего размера, открытый, темно-зеленый. Куст средней высоты, промежуточного типа. Лист среднего размера, открытый, темно-

зеленый. Листочек среднего размера. Клубни овальные, кожура жёлтая, гладкая, глазки мелкие, масса 150–200 г, до 20 штук на растении. Высокая урожайность. Отличные вкусовые качества. Сопротивляемость поражению заболеваниями. Превосходные показатели в хранении.

БЕЛОЯРСКИЙ РАННИЙ Мини-клубни 10 шт. 95 руб. ЗАКОНЧИЛСЯ

(Уральский СХИ) Раннеспелый, столовый. Клубень длинно-овальной формы, кожура красная, мякоть белая, глазки мелкие, масса товарного клубня 115-150 г. Урожайность в госиспытании до 356 ц/га (максимальная – 450 ц/га), товарность 95%, лежкость 93%. Содержание крахмала 14,5%, вкус хороший.
Ценность сорта: скороспелость и хорошие вкусовые качества. Районы возделывания: Северный , Волга-Вятский , Средневолжский, Нижневолжский , Уральский .

ИННОВАТОР
Элита 90 руб./кг

Общая характеристика: среднеранний голландский сорт столового назначения стабильной урожайности. Подходит для жарки и приготовления салатов. Устойчив к механическим повреждениям.

Период созревания (вегетации): 75-85 дней.
Содержание крахмала: до 15%.
Масса товарных клубней (грамм): 120-147 грамм.
Количество клубней в кусте: 6-11.
Урожайность (ц/га): 320-330.
Потребительские качества: хороший вкус, развариваемость слабая, подходит для приготовления салатов и жареного картофеля.
Лежкость (способность к хранению): 95% (хорошая транспортабельность).
Цвет кожуры: каштановый.
Цвет мякоти: светло-желтый.
Особенности выращивания: рекомендуется глубокая посадка относительно средней величины и высокие гребни, перед началом сбора урожая нужно дождаться формирования на клубнях толстой кожуры.
Оригинатор HZPC Holland B.V. (Нидерланды).

АДРЕТТА

1 репродукция 80 руб./кг

Германия

Относится к сортам столового назначения со среднеранним периодом созревания урожая.

Сорт был выведен немецкими селекционерами около двух десятилетий назад и произвел настоящий фурор на отечественном рынке данного продукта, обладая мякотью клубней желтого цвета, и отличными вкусовыми качествами, способными удовлетворить даже самого изысканного гурмана. Среднее содержание крахмала (около 16%) способствует приданию мякоти клубней нежной рассыпчатой структуры при отваривании.

МАЯК

1 репродукция 70 руб./кг

Морфологические признаки:

• Растение средней высоты, полупрямостоячее, антоциановая окраска стебля средняя
• Лист средний, темно-зеленый
• Соцветие средней величины, среднецветковое
• Венчик красно-фиолетовый
• Клубни овальные, кожура красная, гладкая, глазки красные, мелкие, мякоть белая, не темнеющая при варке

Хозяйственно-биологическая характеристика:

• Среднеранний, столовый
• Урожайность до 45 т/га, содержание крахмала 13-16 %
• Вкус хороший, разваримость слабая (тип СВ)
• Устойчив к раку, золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу, относительно устойчив к парше обыкновенной
• Оригинатор: ГНУ Уральский НИИСХ Россельхозакадемии

ГОРНЯК

1 репродукция 80 руб./ кг

• Сорт относится к числу среднеранних (период созревания составляет от 65 до 80 дней);
• Доля крахмала (основная характеристика картофеля) составляет от 15% до 17%;
• Форма клубней округлая, средняя масса составляет от 100 до 200 грамм, но в отдельных случаях может достигать одного килограмма. Как правило, в одном кусте вырастает от 7 до 12 картофелин. Кожура желтая, а мякоть светло-желтая;
• Высокая урожайность. С одного гектара собирают от 167 до 264 центнеров урожая. Зафиксированный максимальный уровень составляет 464 центнера;
• Хорошие качества для потребителя: насыщенный вкус, что позволяет активно использовать в кулинарии (чаще всего готовится методом варки или жарки, при этом вкусовые качества становятся только лучше);
• Способность к длительному хранению (уровень лежкости составляет 97%).

КОРОЛЕВА АННА

1 репродукция 70 руб./ кг

среднеранний универсальный немецкий сорт высокой урожайности с красивыми ровными клубнями. Период созревания (вегетации): 80-85 дней. Содержание крахмала: 12-16%. Масса товарных клубней (грамм): 80-150. Количество клубней в кусте: 6-16. Урожайность (ц/га): 393-457.

Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не темнеет при термической обработке и слабо разваривается, подходит для приготовления жареного картофеля и салатов.

Цвет кожуры: желтый. Цвет мякоти: желтый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любые пригодные к выращивани

Патентодержатель: Solana, Германия.

Какой сорт картошки лучший

Мой опыт пригодится тем огородникам, у кого земля тяжелая для выращивания картофеля. Испытав на суглинистой почве различные сорта, я отобрал самые вкусные, здоровые и урожайные. Хочу остановиться на первой пятерке из 150 сортов, проверенных в 2014 и 2015 годах.

Картофель — моя любовь, мое увлечение. Мне интересно наблюдать за сортами, созданными более ста лет назад и совершенно новыми, зарубежными и отечественными.

Почва покажет

Старый сорт из Америки Рассет Бербанк, которому более ста лет, растет у меня рядом с российской новинкой Юбилей Жукова. Они как бы соревнуются между собой, чья картошка лучше. Бывает, что старый сорт перещеголяет новинку и даст богатый урожай крупных, красивых клубней. Но и новички не уступают своим предшественникам.

В то же время мой многолетний опыт показал: сорта отечественной селекции пока уступают зарубежным. За два последних года несколько иностранных сортов превзошли все мои ожидания. О них хочу немного рассказать. Опять же берем во внимание особенности почвы моего участка, но земля проблемная у большинства садоводов страны.

Новинки, которые не обманули

Прочитав о сорте Эл Мундо, что он обладает поистине царским вкусом, конечно, загорелся его приобрести. Заветные клубеньки ко мне приехали по почте весной 2014 года. Также приобрел еще новинки с прекрасными характеристиками. Все свои 150 сортов я выращивал по одной схеме.

Сорт Эл Мундо, по описаниям, — мечта огородника. Он ценен тем, что подходит для всех типов почв. А высокая устойчивость к фитофторозу и парше только добавляет ему очки. Первую копку Эл Мундо я провел на 45-й день со дня появления полных всходов. Клубни оказались овальными, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Средний вес 110-140 г. И вкусом Эл Мундо не обманул.

Бафана — среднепоздний сорт, также подходит для выращивания на всех типах почв. Клубни быстро набирают массу и образуют крепкую кожуру. Клубень с мелкими глазками. Кожура желтая, мякоть белая. Масса 100-150 г.

Коломба — ультраскороспелый, первую копку можно делать на 45-й день после всходов. Клубни с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтая. Масса клубня до 130 г.

Беттина — сорт среднеранний, клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Масса клубни в среднем 90-140 г.

Пантер — урожайный, клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Масса 90-120 г.

При копке под каждым кустом названных сортов в среднем было от 18 до 25 клубней.

Здоровье и хранение

Болезней на этих сортах за два года не заметил. По данным авторов-селекционеров, они устойчивы к возбудителю рака картофеля и нематоде, среднеустойчивы к фитофторозу.

Весь картофель храню в деревенском погребе с небольшой вентиляцией, в деревянных ящиках. Зимой 2014-2015 года каких-то потерь на этих сортах не отметил. В то же время у других сортов забраковал клубни, пораженные фитофторозом.

Отчет о вкусе

Самое главное — это вкус. И здесь картофель может поспорить с пословицей «На вкус и цвет товарищей нет». Разваристый, рассыпчатый, он придется по вкусу большинству людей.

Картофель сорта Эл Мундо отваривал в «мундире». Был очень удивлен: в него как будто было добавлено сливочное масло. Мякоть крахмалистая, рассыпчатая. За десять лет испытания различных сортов картошки с таким вкусом у меня еще не было. Не зря его называют сортом с царским вкусом.

Сорт Беттина при варке не рассыпается и имеет целый вид, с плотной мякотью и хорошим вкусом.

Бафана — наверное, самый рассыпчатый из этих сортов и очень вкусный.

Коломба и Пантер при готовке разварились средне и также имели вкусную, слегка плотноватую консистенцию. Содержание крахмала в этих сортах от 11 до 16 %.

К слову, уход за картофелем обычный. Только перед посадкой клубни обрабатываю протравителем. В лунки при посадке вношу комплексное удобрение.

Картошка на чаше весов

• За десять лет опытов через мой участок прошли более 400 сортов картофеля. Испытал голландские, американские, отечественные сорта. Плюсы зарубежной селекции в том, что она предлагает огромное количество новых сортов с отличными качествами. В России, к сожалению, осталось мало учреждений, создающих хорошие сорта.
• Тем не менее, я уже пять лет выращиваю сорт Чародей, очень доволен. Куст мощный, клубни крупные, ботва стоит зеленая до поздней осени и снабжает клубни питательными веществами. С двух кустов Чародея я собираю почти ведро картошки. Хочу выделить среднеспелые сорта Юбилей Жукова, Великан, Голубизна, ранний сорт Жуковский.
• Нашумевший сорт Тулеевский на моем участке показал мизерную урожайность — всего 3-4 клубня с куста, а у рядом растущего Чародея было 20-25 клубней. Также огородники много говорили о сорте Восстановленный Лорх. По вкусу он мне понравился, но хранится он очень средне. Возможно, из-за почвы.
• В то же время среди минусов множества импортных сортов отмечу лукавство — на третий год урожая они почти не дают.

Александр Лукшин, с. Ельники,

Ельниковский район, Мордовия

Какой сорт картошки лучший , 5.0 out of 5 based on 1 rating

Картофель: испытание новых ценных сортов

автор Лукшин А.В., фото автора

Картофель широко используется в разных странах как составная часть многих блюд, поэтому селекции картофеля уделяется огромное внимание. В мире уже существует огромное количество сортов картофеля, обладающих большой питательной и лечебной ценностью. Ежегодно селекционеры создают и предлагают огородникам новинки с интересными качествами, непохожие на предыдущие сорта.

Картофель – не только основная культура в моём огороде, но и моё увлечение.
Так интересно выращивать их и видеть, как развиваются и какой дают урожай старинные сорта картофеля, созданные более ста лет назад, и совершенно новые, которые только что вышли с селекционных грядок. Люблю наблюдать за ними и сравнивать их качества. Это особенно удобно делать, когда располагаются рядом бороздки со старым знаменитым сортом картофеля и с новым, совсем недавно созданным сортом.
Например, американскому сорту картофеля «Рассет Бербанк» уже более ста лет. Он у меня в огороде растёт рядом с российской новинкой «Юбилей Жукова». Таким образом, оказавшись в совершенно одинаковых условиях, старые и новые сорта картофеля как бы соревнуются друг с другом – кто же лучше. Выкапываю кусты созревшего картофеля я с большим интересом и нетерпением: что же за «клад» там скрыт под кустом, как отблагодарит каждый сорт за заботу и тщательный уход за ним с ранней весны до осени?

Бывает, что старый проверенный сорт картофеля перещеголяет новинку и даёт богатый урожай крупных, красивых клубней. Но часто и новички не уступают своим предшественникам и подкупают своим буйным ростом, красивым кустом, хорошей урожайностью, а также отличным вкусом клубней. И, самое главное, что ценится в современных сортах картофеля, – они характеризуются высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Поэтому новинки вытесняют старые сорта картофеля и продвигаются вперёд, занимая большие площади на полях, а также используются картофелеводами-любителями для посадки в огородах.

За многие годы, что занимаюсь картофелем, я выращивал и испытывал в своих условиях большое количество сортов. Наблюдая за многочисленными сортами, я ежегодно отбираю лучшие, которые выделяются в первую очередь хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. При выкопке оцениваю внешний вид клубней, ну и, конечно, их хороший вкус и надежное хранение.

В нынешний садовый сезон (2016 г.) на моём участке разместились более 150 сортов картофеля, в том числе и целебные сорта картофеля с цветной мякотью.
В этом году на новом участке показали себя с лучшей стороны многие сорта картофеля, созданные российскими и иностранными селекционерами.

В ходе наблюдения и испытания новинок картофеля за два последних года очень выделились несколько иностранных сортов, которые просто превзошли все мои ожидания! О них я и хочу рассказать в данной статье читателям сайта Gardenia.ru.

Достоинства картофеля сорта «Элмундо»

Когда я впервые узнал, что есть такой сорт картофеля «Элмундо», и он обладает, как было указано в его характеристике, «поистине царским вкусом», это стало для меня весомым аргументом для его испытания. Конечно, при таком словосочетании «душа загорелась», как говорится, – захотелось приобрести этот сорт и вырастить на своём участке.

Поиски увенчались успехом, и весной 2014 года заветные клубеньки сорта картофеля «Элмундо» приехали ко мне по почте в небольшой посылке. Кроме этого сорта, в тот год ко мне поступили и другие картофельные новинки.
Итак, на моем испытании оказалось одновременно пять интересных новинок картофеля – меня заинтересовали просто невероятные высказывания об их вкусе и урожайности.

Наступила весна, и в лучший посадочный период посадки новые семенные клубни были посажены. Все сорта картофеля я выращивал по одной схеме. Посадка в начале мая в бороздки; перед посадкой клубни картофеля обрабатываю протравителем, и в лунки при посадке вношу комплексное удобрение. Затем проводится обычная для картофеля агротехника – боронование, прополка, окучивание. Как видите, никаких излишеств и хитростей в выращивании картофеля.

Сорт картофеля «Элмундо» заинтересовал меня с самого начала по своему описанию: «Столовый сорт картофеля с исключительными вкусовыми качествами. Подходит для выращивания на всех типах почв. Пригоден для возделывания с применением органического удобрения. Обладает высокой устойчивостью к фитофторозу и парше обыкновенной. Образует большое количество клубней и обладает высокой урожайностью».
Судя по данному описанию, это не сорт, а мечта любого огородника-картофелевода. К тому же, картофель сорта «Элмундо» обладает устойчивостью к фитофторе, которая в последние годы всё активнее развивается на многих участках и губит значительную часть урожая. Важно также, что «Элмундо» является раннеспелым сортом, и первую копку можно делать уже на 45-й день. Но я отсчёт дней веду от появления полных всходов картофеля (не как многие считают – отсчитывая от момента посадки клубня).

У картофеля сорта «Элмундо» клубень овальный или овально вытянутый, с жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью. Средняя масса клубня составляет 110-140 г. Содержанием крахмала около 11-13,5 процентов, что для ранних сортов немало. Отличается высокой товарностью и лёжкостью, очень высокими вкусовыми качествами. Отмечен высокой устойчивостью к возбудителю рака картофеля, к нематоде. Устойчив к фитофторе по ботве и клубням. По данным оригинатора, сорт среднеустойчив к вирусу скручивания листьев, к морщинистой и полосатой мозаике.

Достоинства картофеля сортов «Бафана», «Коломбо», «Беттина», «Пантер»

Сорта картофеля «Бафана», «Коломбо», «Беттина» и «Пантер» я испытывал одновременно с сортом «Элмундо» – на одном участке, с одинаковой посадкой и уходом. Немного дам вкратце описание этих сортов.

Сорт картофеля «Бафана» – среднепоздний, подходит для выращивания на всех типах почв. Быстро даёт всходы. Клубни быстро набирают массу и образуют крепкую кожуру. Клубень удлинённо-овальный с мелкими глазками. Кожура жёлтая, мякоть белая. Масса клубня 100-150 г, содержание крахмала 14-16 процентов. Обладает высокой урожайностью, хорошим вкусом и высокой лёжкостью при хранении. По данным оригинатора, сорт «Бафана» устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной нематоде. Умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.

Сорт картофеля «Коломбо» – очень ранний, первую копку можно делать на 45-й день после полных всходов. По данным оригинатора, данный сорт картофеля ультраскороспелый. Очень быстро формирует не только яркую, но и устойчивую к повреждениям кожуру; пригоден к мойке. Клубни овально-округлой формы с мелкими глазками. Кожура и мякоть жёлтые. Масса клубня до 130 г, крахмал 11-15 прорцентов. Обладает отличным вкусом и высокой лёжкостью. Устойчив к раку и нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу.

Сорт картофеля «Беттина» – среднеранний, от посадки до начала формирования товарного урожая 70-80 дней. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса клубня в среднем 90-140 г, содержание крахмала 13-16 процентов. Сорт обладает высокой урожайностью, хорошим вкусом и высокой лёжкостью при хранении. По данным оригинатора, устойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде. Среднеустойчив к вирусу скручивания листьев, морщинистой мозаике.

Сорт картофеля «Пантер» – по данным оригинатора, один из лучших сортов европейской селекции, который позволяет получать очень раннюю продукцию, что особо важно для южных регионов. Кроме того, он пригоден для длительного хранения. Урожайность составляет до 60 т/га. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 90-120 г, содержание крахмала 11-15 процентов. Сорт обладает хорошим вкусом, высокой лёжкостью и товарностью. Устойчив к раку и нематоде, среднеустойчив к фитофторозу.

Итоги испытаний новых сортов картофеля

В течение двух лет я наблюдал и испытывал вышеуказанные сорта картофеля на моём участке. Хочу сказать, что все эти сорта отличались хорошими дружными всходами, мощной зелёной ботвой. Кусты их вплоть до поздней осени выглядели бодрыми и оставались зелёными. Это означает устойчивость этих сортов к вирусам и заболеваниям, что важно, – при минимальном уходе.

С приближением осени с нетерпением ждёшь копки картофеля, – так хочется увидеть, какой урожай принес каждый куст.
Все новые сорта картофеля показали высокую урожайность. В среднем, под каждым кустом было от 18 до 25 штук крупных, вытянутых или округлых клубней. И опять замечу, что это при минимальном уходе и отсутствии органических удобрений (вносил только минеральное комплексное удобрение при посадке семенных клубней в лунки).

После выкопки урожая картофеля, в дальнейшем нужно оценить вкус клубней каждого сорта и способность их хранения зимой. Все сорта картофеля я храню одинаково – складываю клубни в деревянные ящики, опускаю их в обычный деревенский погреб с небольшой вентиляцией.
В период зимнего хранения клубней новых сортов картофеля урожая 2014-2015 годов, я не заметил у этих сортов каких-либо потерь. В тоже время, у других сортов картофеля в этих же условиях были потери при хранении, в основном из-за их поражения фитофторой.

И теперь про самое главное – вкус клубней новых сортов картофеля. На фото срезов клубней разных сортов видна их форма и цвет мякоти.

На фото: картофель сортов «Бафана», «Коломбо», «Беттина»

Картофель я отваривал в воде прямо в кожуре – как принято говорить, в «мундире».
Как говорится в пословице, «на вкус и цвет товарищей нет». Но здесь, наверное, иной случай: разваристый, рассыпчатый и вкусный картофель этих сортов многим придётся по вкусу.

Картофель сорта «Элмундо», действительно, имеет отличный вкус, и он оправдал все свои характеристики. Тёплые сваренные клубни этого сорта имели хорошую консистенцию, а вкус у них был такой, как будто уже было добавлено сливочное масло, – меня это сильно удивило!
Мякоть у клубней картофеля «Элмундо» крахмалистая, рассыпчатая. За многие годы испытания различных сортов картофеля, клубней с таким вкусом у меня ещё не было. Так что, картофель «Элмундо» можно по праву назвать «сортом с царским вкусом».

Картофель сорта «Беттина» при варке не рассыпается и сохраняет целостный вид, с плотной мякотью и хорошим вкусом.

Картофель сорта «Бафана» – наверное, самый рассыпчатый из этих сортов с высокими вкусовыми качествами.

Картофель сортов «Коломбо» и «Пантер» тоже оказался вкусным, их клубни при варке разварились средне и имели слегка плотноватую консистенцию.

Все новые сорта картофеля создавались с целью удовлетворить современные требования: высокая урожайность и хороший вкус, устойчивость к болезням, красивая форма клубня с мелкими глазками, устойчивость к механическим повреждениям при уборке, высокая лёжкость при хранении.
По итогам личных наблюдений за этими сортами картофеля, могу с полной уверенностью сказать, что их оригинаторам удалось создать хорошие сорта, которые удовлетворяют всем требованиям и пригодны для выращивания как в промышленных масштабах, так и на частном участке.

Всем желающим садоводам сайта Gardenia . ru в зимнее время вышлю бесплатно семена мордовника, лаконоса, клематиса жгучего, тыквы голосемянной. Для получения семян необходимо прислать мне ( на почтовый адрес: 431370 Мордовия, Ельниковский район, с. Ельники, ул. Заречная, дом 263) в письме оплаченный конверт со своим обратным адресом, дополнительно вложить марку на 2 рубля.
С предложениями по обмену растениями обращайтесь ко мне
по адресу sas 8634@yandex.ru

Александр Васильевич Лукшин (с. Ельники, Мордовия)
lykhin-organization.n4.biz

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Лучшие сорта картофеля

Поговорим об итогах прошлого сезона. Какие сорта получились самыми урожайными и вкусными?

Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням. Чтобы посадить их в этом, 2020 году.

Сорта картофеля с фото и описанием: обзор

Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет. После статьи — отзывы садоводов о различных сортах картофеля. Причем отзывы и хорошие и плохие.

Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.

Картофель Гала, описание сорта, фото

Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.

Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.

При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.

Картофель Импала, характеристика семенного картофеля

Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.

Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.

Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.

Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы

Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.

Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.

Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.

При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.

Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.

Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика

Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.

Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.

Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Картофель Удача, фото, отзывы

Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.

Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.

Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.

Картофель Розара, описание сорта, фото

Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.

Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.

Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.

Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика

автор фото Тамара Проскурня

Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.

Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.

Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

Оригинатор: Europlant.

Картофель Рокко, описание сорта, характеристика

Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.

Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.

Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

Картофель Адретта, описание сорта, фото

Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.

Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.

Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.

Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля

Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.

Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.

Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.

Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.

Картофель Ривьера, характеристика сорта

Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.

Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.

1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.

Достоинства сорта: засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.

Недостаток сорта: чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.

Картофель Пикассо, описание, фото

Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.

Куст высокий, прямостоячий, раскидистый. Листья крупные, темно-зеленого цвета, венчики белые.

Клубни крупные, кожица желтого цвета с розовыми глазками. Мякоть кремового цвета. Вкусовые качества отличные. Прекрасно хранится. Один куст дает до 20 клубней весом 80-140 грамм каждый.

Сорт требует повышенных норм удобрений.

Рейтинг сортов картофеля составить непросто, так как в каждом регионе сорта-лидеры свои, наиболее соответствующие климату. Но, какой картофель предпочитают выращивать садоводы и фермеры, можно посмотреть ниже, сразу после обзора, в отзывах.

Интересное по теме:

Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.

Отзывы садоводов

Очень нравится сорт Петрович. Однако он очень поздний и в северных районах, возможно не будет вырастать. В Нечерноземье сажаем в начале мая, а выкапываем в середине октября. И то, ботва к этому времени ещё не ложится. Очень урожайный и неприхотливый сорт. Клубни круглые, бежевые, кожура шершавая, как у Киви, только светлая. Клубни плотно прижаты друг к другу – “гнездом”. Очень удобно копать. Не замечала поражения фитофторой. Хорошо растёт на суглинках. Не любит воду. На влажной почве растёт, но мелкий. Я приспособились сажать на склоне. Даже в дождливое лето воды стекает. С 1 кг семян получаю 8-10 кг, в зависимости от года. Из 30 сортов, которые я сажаю с Петровичем сравнимы Рокко, Белароза, Винетта и, в этом году, Малиновка.

Сорт Пизанка, хорошо разваривается,крупная,хорошо хранится

ШАМАН, среднеранний сорт с белой, умеренно разваристой мякотью и среднеспелый сорт картофеля СТАРТ. Мякоть желтая, умеренно разваристая. Очень вкусный и урожайный сорт

Вот она Киранда 550 грамм 1 штука. А в кустике таких было 12 штучек. Самый продуктивный и крупный сорт, все клубни как на подбор.

Сорта картофеля: описания, фото, отзывы

Как собрать в 2 раза больше картофеля с одной сотки? Советов на эту тему огромное количество, но какие бы ухищрения вы не использовали, итог все равно не порадует, если посаженный вами сорт картофеля не способен давать больших урожаев. Поэтому главным залогом успеха будут именно сорта! Осталось понять, какие именно подойдут для вашего участка.

Лучшие сорта картофеля
Популярный ранний сорт Гала
Раннеспелый сорт Ред Скалет
Отечественный сорт Удача
Ранний сорт Жуковский
Отечественный сорт Невский
Ранние сорта картофеля
Средние сорта
Поздние сорта картофеля
Самые урожайные сорта картофеля
Сорта картофеля для средней полосы
Сорта картофеля для пюре
Лучшие сорта картофеля для супа
Лучшие сорта картофеля для салата
Сорта картофеля для жарки
Семенной картофель: как выбрать

Лучшие сорта картофеля

Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Гала

Немецкий сорт. В Государственном реестре селекционных достижений с 2008 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 216–263 кг с сотки. Максимальная – 390 кг.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня 71–122 г. Содержание крахмала – 10,2–13,2 %. Лежкость 89 %.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля и нематоде.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт. В Реестре с 2000 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты низкие.
Урожайность 164–192 кг с сотки. Дружно формирует клубни.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса клубня 56–102 г. Содержание крахмала – 10,1–15,6 %. Лежкость 98 %.
Вкус удовлетворительный.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Королева Анна

немецкий сорт картофеля Королева Анна

Немецкий сорт. В Реестре с 2015 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 113–304 кг с сотки. Максимальная урожайность – 495 кг с сотки.
Клубни удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня – 84–137 г. Содержание крахмала – 13,1–14,4 %. Лежкость – 93 %.
Вкус отличный.
Устойчив раку картофеля, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорт картофеля Удача

популярный сорт картофеля Удача

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1994 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 300–500 кг с сотки.
Клубень светло-бежевый. Глазки мелкие. Мякоть белая.
Масса клубня –120–250 г. Содержание крахмала 12–15%.
Вкус хороший.
Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Жуковский ранний

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1993 года.
Очень ранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубни розовые, мякоть белая. Глазки красные, мелкие.
Урожайность 400–450 кг с сотки.
Масса клубня – 100–120 г. Содержание крахмала 10–12%.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Импала

голландский сорт импала

Голландский сорт. В Реестре с 1995 года.
Раннеспелый, столового назначения.
Клубни овальной формы, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие.
Урожайность 180–360 кг с сотки. Максимальная урожайность – 367 кг.
Масса клубня – 88–150 г. Содержание крахмала 10,5–14,6 %. Лежкость – 90 %
Вкус хороший.
Устойчив к раку и нематоде. Поражается фитофторой и ризоктониозом. Слабо поражается вирусными болезнями и паршой.

Сорт картофеля Невский

Выведен в Ленинградском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Белогорка». В реестре с 1982 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень светло-бежевый, мякоть белая. Глазки розовые, мелкие.
Урожайность 380–500 кг с сотки.
Масса клубня –90–130 г. Содержание крахмала 10–12 %.
Вкус удовлетворительный и хороший.
Устойчив к раку, ризоктониозу. Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Адретта

Немецкий сорт. И довольно старый – в Реестре с 1980 года.
Среднеранний, столовый. Кусты высокие.
Урожайность высокая.
Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.
Масса клубня –100–150 г. Содержание крахмала –13–18 %. Лежкость удовлетворительная.
Вкус очень хороший.
Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам. Поражается фитофторой, паршой, ризоктониозом.

сорт Адретта

Ранние сорта картофеля

Созревают 50–60 дней.

Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача, второе – Жуковский ранний.

Средние сорта картофеля

Здесь можно выделить три подгруппы:

среднеранние сорта картофеля – созревают 60–80 дней;
среднеспелые сорта картофеля – 80–100 дней;
среднепоздние сорта картофеля – 100–120 дней.

Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка. Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора, далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской.

Поздние сорта картофеля

Созревают 120 дней и более.

Эти сорта больше подходят для юга – в средней полосе они могут не успеть дать урожай. В Реестре их немного: Алверстоун Рассет, Атлант, Болвинский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Лайонхарт, Ласунак, Леди Розетта, Маниту, Мелрот, Мондео, Олева, Пикассо, Роял, Фолва, Церата КВС.

поздний картофель

Самые урожайные сорта картофеля

Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений дают в среднем 300–350 кг клубней с 1 сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 1,2–2 раза выше. А у некоторых и в три! Ниже перечислены сорта, способные выдать более 500 кг с сотки – это полтонны!

Картофель Бернина

картофель Бернина

Урожайность до 704 кг с сотки (в среднем 221–449 кг).
Немецкий сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 96 %.
Устойчив к раку и нематоде, к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.. Поражается фитофторой.

Картофель Гусар

Урожайность до 690 кг с сотки (в среднем 239–532 кг).
Российский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты высокие.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубня – 106–185 г. Содержание крахмала – 14,3–17,8 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно поражается фитофторой.

Картофель Волат

Урожайность до 678 кг с сотки (в среднем 210–530 кг).
Белорусский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 108–146 г. Содержание крахмала – 14,0–14,8 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, фитофторе, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Картофель Маэстро

Урожайность до 642 кг с сотки (в среднем 214–355 кг).
Французский сорт. Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубня 92–172 г. Содержание крахмала – 10,6–13,6 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 92 %.
Устойчив к раку и нематоде. Сильно поражается паршей.

Картофель Мелодия

Урожайность до 636 кг с сотки (в среднем 176–335 кг).
Голландский сорт. Среднепоздний, столового назначения.
Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубня 96–179 г. Содержание крахмала – 11,0–17,0 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике.

Чуть меньше урожайность у сортов Мадейра – 632 кг, Кристель – 617 кг, Великан – 613 кг, Симфония – 612 кг, Сандрин – 607 кг.

Урожайный сорт Мадейра

сорт картофеля Мадейра

632 кг с сотки.
Среднеспелый, столового назначения.
Клубни овальные, кожура и мякоть желтые.
Вес клубня – 106-136 г.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к ряду болезней.

Урожайный сорт картофеля Великан

Урожайный сорт картофеля Великан

613 кг с сотки
Сорт среднеспелый
Клубни овально круглые.
Масса клубней – 104-143 г.
Кожура светло-бежевая, мякоть кремовая.
Вкус отличный. Пригоден для приготовления пюре.
Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Аризона

Урожайный сорт Аризона

577 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней – 112-150 г.
Кожура желтая, мякоть светло желтая.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Эволюшен

Урожайный сорт Эволюшен

548 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней – 83-144 г.
Кожура красная, мякоть светло-желтая.
Вкус хороший .
​Хорошо хранится.
Устойчив ко многим болезням.

Сорта картофеля для средней полосы

В средней полосе довольно короткое лето – заморозки бывают до 5–10 июня, а осень они случаются уже в начале сентября. Поэтому для средней полосы лучше выбирать ранние и среднеранние сорта картофеля.

Из ранних хорошо зарекомендовали себя Удача и Жуковский ранний.

Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка.

Сорта картофеля для пюре

Для пюре лучше всего подходят сорта с высоким содержанием крахмала – больше 15 %. Они рассыпчатые, пюре их такой картошки будет нежным и пышным.

Лучшие сорта картофеля для пюре: Голубизна, Лорх, Синеглазка, Луговской, Адретта, Елизавета.

Совет. Если вы варите картофель для пюре, кладите клубни не в холодную, а в кипящую воду.

Лучшие сорта картофеля для супа

Для супа лучше выбирать картофель с пониженным содержанием крахмала – меньше 15 %. Они не разваливаются при варке.

Лучшие сорта картофеля для супов: Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.

Лучшие сорта картофеля для салата

Для салата, как и для супа, лучше брать сорта с пониженным содержанием крахмала – меньше 15 %.

Лучшие сорта картофеля для салатов те же, что и для супов: Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.

Совет. При варке картофеля для салата кладите клубни в холодную воду. Пока она не закипит, из салатного картофеля вымоется часть крахмала, и он не будет рассыпаться.

Сорта картофеля для жарки

Для жарки лучше выбирать картофель с высоким содержанием сухого вещества (не менее 20–24%) и способностью «удерживать» крахмал от распада на сахара – восстанавливающих сахаров должно быть не более 0,5 %. Благодаря этому свойству ломтики картофеля сохраняют при жарке форму. Такой картофель можно жарить, он не раскрошится на сковороде или во фритюрнице и не приобретет горьковатого шоколадного «загара».

Лучшие сорта картофеля для жарки: Лидер, Надежда, Колобок, Брянский ранний, Жуковский ранний, Импала, Фелокс.

как выбрать сорта картофеля

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения “элиты” долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п.

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Не исключено, что некоторые продавцы могут предлагать под видом «элиты» обычный картофель, поэтому при покупке элитных семян требуйте сертификат качества.