Лекарственные травы как украшение ландшафта

Лекарственные травы как украшение ландшафта

Подпишитесь на нашу рассылку:

Лекарственные растения в ландшафте

Все больше садоводов – любителей, обладателей нескольких соток и владельцев огромных имений выделяют на своих землях участки для лекарственных и пряных трав. Уход и наблюдение за ними – интереснейшее занятие, уходящее своими корнями в глубину веков.

Такой «участок здоровья» кто-то называет аптекарским огородом, кто-то ароматическим или кухонным садиком, некоторые не называют никак – не в названии дело. Примечательно, что все больше людей начинают понимать важность «участка здоровья» и вспоминать роль всем нам с детства известных и повсеместно распространенных лекарственных трав и растений. В разных растениях в течение года целебными свойствами обладают листья, цветы и плоды. Ассортимент таких растений за последние годы значительно расширился как за счет привезенных и прижившихся «иностранцев», так и благодаря новым выведенным сортам и формам.

По-мнению Ольги Лагутиной, ландшафтного архитектора: – «В последнее время все чаще заказчики просят использовать при озеленении участка местные и широко распространенные, желательно не просто декоративные, но и полезные растения. Причин этому несколько. Первая – такие растения приживаются и принимаются намного лучше их заморских сородичей, а ведь большая часть ландшафтных дизайнеров и заказчиков забыли о том, что есть такое понятие, как районирование. Любая культура – цветок, яблоня, зерновые выводились и распространялись для каждого региона отдельно. Многие культуры, которые везут к нам из Голландии, Польши, из дальних экзотических стран плохо приживаются в наших условиях. Вторая – главным модным направлением в Европе, в частности в Германии, откуда в этом месяце мы вернулись со встречи ландшафтных архитекторов мира, является использование преимущественно местных растений, местных материалов (камня, дерева и др.) и местного ландшафта. Третья – никто не знает, на каких землях, с применением каких химикатов, и из каких модифицированных семян вырастили петрушку в Китае, или морковку в какой-либо экзотической стране. Все выращиваемые на наших огородах растения, в первую очередь зеленные, пряные, лекарственные отлично выглядят и при этом приносят пользу. Совершенно не важно, работаете ли вы на своих четырех сотках сами, или за вашим имением ухаживает группа садовников – свежее сорванный укроп, выращенный у вас, будет лучше укропа из супермаркета. В этом сезон у меня было несколько заказчиков, попросивших расставить кадки с пряными травами на веранде, использовать в озеленении придомовой территории петрушку, календулу, зверобой, другие лекарственные и пряные растения».

До начала работ по обустройству грядки здоровья необходимо определиться с тем, что вы хотите получить. Грядку с экологически чистыми лечебными травами, разнообразные пряности для кухни, неповторимую коллекцию декоративных или ароматических растений, как предмет гордости перед друзьями или просто привлечь в свой сад пчел и отпугнуть вредителей. В любом случае все ваши цели будут достигнуты, но от ваших приоритетов будет зависеть подбор растений, размер грядки, ее освещенность, требования к почве и многое другое. Если вам нужны лекарственные травы, то участок потребует значительной территории. Кухонный садик лучше расположить поближе к кухне, сад декоративных и ароматических растений хорошо смотрится поблизости от места вашего отдыха в саду. Растения для отпугивания вредителей рациональнее расположить по периметру огорода или в междурядьях.

Когда природа и человек были едины
В течение многих десятков миллионов лет человек питался и лечился сырыми, а позднее и печеными дикорастущими растениями. За весь период развития наши кровеносные, пищеварительные и другие органы приспособились к выполнению строго специфических функций, необходимых для жизнедеятельности. Организм получал различные витамины и фитопитательные вещества, имевшиеся в природе. Это и обусловило согласованность между растительным миром и человеческим организмом. Инстинкты, опыт, дорогие, порой в стоимость жизни ошибки, и помогли человеку найти нужные ему коренья и травы задолго до знания их химического состава и названия. В сравнении с лекарственными средствами химического происхождения лечение травами.

Форма и наполнение
По замыслу ваш кухонно – лечебный шедевр может быть любой формы. Классической считается круг или квадрат, разбитый дорожками на сегменты. Форма грядки здоровья может принять любую произвольную форму, которая вам по душе. Важно, чтобы вдоль грядки проходила дорожка. Это облегчает уход за растениями. Как показывает практика, идеальной формы нет. Плюсы и минусы есть при любой форме расположения. Главное, чтобы растениям хватало света и тепла. Ведь большинство из них (базилик, лаванда, тимьян, экстрагон, майоран, шалфей и другие) пришли к нам из стран Средиземноморья. Но необходимо учитывать, что среди растений вашего уголка здоровья есть и те, которые предпочитают влажные и слегка затененные участки – мелисса, петрушка, мята, любисток, щавель и другие. Основу вашего кухонного, как и любого другого садика составят многолетние растения, но в первое время, пока многолетники, рост которых медленнее, основной тон будут задавать однолетники. Без последних вы не сможете обойтись в повседневной жизни и в будущем. К ним относятся петрушка, укроп, фенхель, базилик, кервель, кориандр. Поэтому, устраивая не просто грядки с зеленью, а зеленый шедевр, подумайте о регулярной замене и посеве этих растений. Намного лучше будет смотреться ваш садик, если вы украсите его и зеленными культурами. Самые популярные из них: листовой и кочанный салат, цикорный салат, зелень сельдерея, шпинат, лебеда садовая, редис. Не забудьте и о съедобных цветах – календула, настурция и, самое главное, цветами лекарственными – зверобоем, тысячелистником, ромашкой.

Рецепты для кухонного садика
Участок для кухонного садика начинают готовить с осени – освобождают от сорняков, перекапывают и удобряют. До весны необходимо определиться с формой садика и выбором растений, а также их расположением. При выборе участка необходимо учесть, что почти все пряные и лекарственные растения не переносят замокания почвы, поэтому необходимо устроить хороший дренаж. Весной, когда почва в вашем садике достаточно прогреется, участок необходимо в соответствии в планом разметить, выложить дорожки, разрыхлить, убрать сорняки и приступить к посадке и посеву растений. Посадку и посев растений необходимо проводить с учетом их биологических особенностей – требований к освещенности, высоты, формы, цвета. Рассаду теплолюбивых растений необходимо производить после того, как минует угроза заморозков. Как правило, лекарственные травы устойчивы к большинству вредителей и болезням, неприхотливы и в особом уходе не нуждаются, хорошо растут на большинстве почв, но при плохом уходе у них снижается количество полезных для человека веществ. Основная проблема будет связана с их чрезмерным разрастанием. Через некоторое время вы будете встречать некоторых из них (мяту, мелиссу, тысячелистник, шалфей, укроп, хрен) в самых неожиданных участках своего имения. Но, это может стать хорошим поводом раздать своим друзьям лишние растения, подарив им аромат лета.

Существует достаточно большое количество лекарственных и пряных растений, обладающих наряду с целебными декоративными свойствами. Среди них душица обыкновенная «Вариегата», бадан толстолистный, иссоп лекарственный, котовник крупноцветковый, герань крупно-корневищная, мята перечная «Спирминт», лаванда колосковая, монарда двойчатая «Файербол», мята душистая «Вариегата», полыни, лаванда колосковая, тимьян лимонно-пахнущий, шалфей лекарственный. Базилик, например, используется в основном как желудочное средство, а также в качестве приправы. Душицу часто характеризуют как пряность, родственную майорану, но более сильную. Иссоп употребляется в основном при желудочно-кишечных заболеваниях и для возбуждения аппетита. Мелиса оказывает успокаивающее действие.

Интересны и следующие исторические факты о некоторых лекарственных растениях, применяемые в ландшафте. Например, такое растение для водоема – как кувшинка белая, нимфея – красивое широко распространенное многолетнее водное растение с длинными корневищами. Ее можно встретить в илистых местах, на поверхности стоячих озер, рек со слабым течением. Имеет ярко зеленые, округлые, в диаметре до 20 – 30 см. листья и белые, от 5 до 20 см в диаметре слабоароматные цветы. Особенно красивы они на фоне темной воды. Белая кувшинка – самый крупный цветок наших краев. Отправляясь в дальнюю дорогу, люди зашивали засушенные листья или цветы белой кувшинки в ладанку и твердо верили, что это принесет им удачу, спасет от несчастий. И в наши дни в Греции кувшинка считается символом красноречия, красоты и жертвенной любви. У славянских народов кувшинка была известна как легендарная «одолень – трава» и была обязательным составляющим всех приворотных средств. Лекарственное значение имеют корневища растения, содержащие алкалоиды, дубильные вещества, крахмал. Отвар из них применяют как вяжущее и кровоостанавливающее средство
Бутоны белой кувшинки всплывают перед восходом солнца, а раскрываются в момент касания солнечных лучей поверхности воды. После захода солнца цветы кувшинок закрываются и опускаются под воду до следующего дня. В хмурые дни кувшинки не открываются. Сейчас кувшинку увидеть трудно. Не потому, что солнечных дней стало меньше – самих кувшинок осталось очень мало. Этот цветок занесен в Красную книгу, поэтому, посадив у себя это замечательное растение, вы не только порадуете свой взор, очистите воду в своем пруду, но и внесете вклад в дело защиты окружающей среды.

Среди широко распространенных назовем хорошо очищающее воду в прудах, в том числе и декоративных и плавательных декоративное и лечебное растение аир обыкновенный, так же известное как аир болотный, татарское зелье, явр. Это многолетнее растение из семейства ароидных с листьями, похожими на листья ириса. Корневище содержит до 4% эфирного масла, дубильные вещества, смолы, аскорбиновую кислоту. В Европе это растение используют для изготовления водок, ликеров. Эфирное масло применяется в парфюмерии для ароматизации мыла и кремов. Его латинское название связано с греческим словом «acoron»; «kore» — глазное яблоко, так в древности аир применяли для лечения глазных заболеваний.

В Индии и Китае аир широко распространен и известен в качестве лекарственного и пряного растения. С Востока он попадал в высушенном виде в Древнюю Грецию и Рим. По преданию, в нашу страну аир был завезен во времена татаро-монгольского нашествия. Татары считали аир растением, очищающим воду, и были убеждены, что там, где он растет, можно пить ее без риска для здоровья. Поэтому татарские конники возили с собой в переметных сумах кусочки живых корневищ и бросали их во все встречавшиеся водоемы. Корневища быстро укоренились, и вскоре берега водоемов зарастали сплошным поясом душистого растения. Аир — древнейшая пряность, соперничающая с лавровым листом. Его сушеными корневищами на Ближнем Востоке торгуют вот уже 4000 лет. Он придает блюдам своеобразный вкус и запах. Засахаренный аир заменяет имбирь, корицу, мускатный орех.
В средние века аир считали прекрасным дезинфицирующим средством. Его жевали для профилактики при эпидемии сыпного тифа, холеры, гриппа, порошком аира присыпали гноящиеся язвы и раны. В народной медицине применяется как желудочное средство, отваром моют голову при выпадении волос, пьют при зубной боли. В настоящее время в медицине аир используется главным образом в составе средств, возбуждающих аппетит и улучшающих пищеварение, иногда в качестве тонизирующих средств при угнетении центральной нервной системы. Вводят аир и в состав сборов от диатеза у детей и сборов, применяемых при язвенной болезни желудка с пониженной кислотностью. Порошок из корневища аира принимают внутрь при изжоге, воспалении почек и мочевого пузыря. Душистое растение использовали в обрядах, на праздник Троицы его листьями устилали полы и даже дворы.

Зверобой – это одна из самых сильных трав. На Дальнем Востоке распространен зверобой большой — H. ascyron L. Он вбирает в себя солнечный свет, воздействует сразу на весь организм человека, очищая его. Зверобой хорошо помогает при депрессии, усталости, первых признаках простудных заболеваний. Он открывает человеку сердце, позволяя соединиться его душе, разуму и телу в единое целое. Его боится вся нечисть так же, как боится она солнечного света. Раньше на Руси зверобой часто заменял чай, что было полезно, так как в нашем климате заметно ощущается недостаток энергии Солнца, которую организму приходится добывать из других источников. Зверобой очень полезен для целого ряда заболеваний, кровотечениях, расстройствах желудочно-кишечного тракта, общего тонуса. Используется как противомикробное средство, вяжущее и противовоспалительное средство при простудах и воспалениях.

Декоративность кустов барбариса во все времена года, красивые полезные плоды и наличие колючек способствуют тому, что это нарядное растение применяется для устройства живых изгородей и широко используется в садоводстве.

Весной барбарис выделяется в саду обилием ароматных золотистых соцветий, привлекающих множество пчёл. Осенью спелые рубиново-красные плоды барбариса придают растению особо праздничный, радостный вид. Ягоды долго висят на кустах. К тому же, барбарис славится осенним нарядом из листьев – на кустах полыхают рубиновые, огненно-красные, желтые и фиолетовые краски.

Прекрасно смотрится барбарис в зелёных изгородях, в групповых и одиночных посадках. И хотя на формирование живой изгороди из барбариса уходит шесть-семь лет, она того стоит. Барбарис цветёт на приростах прошлого года, поэтому изгороди после цветения постригают вплоть до наступления холодов.
Низкорослые виды барбариса хороши в качестве бордюра, используются в альпинарии.

В озеленении используются многие нарядные виды барбариса, в том числе:
– барбарис Тунберга;
– барбарис Зибольда;
– барбарис корейский;
– барбарис оттавский;
– барбарис амурский;
– барбарис разноножковый и др.
У разных видов барбариса плоды разнообразны по форме и окраске; у некоторых видов ягоды несъедобны.

Тысячелистники эффектно и многообразно используются в современном ландшафте. Благодаря широкому выбору сортов и окрасов, неприхотливости растения и его прекрасной сочетаемости со многими традиционными садовыми фаворитами, тысячелистнику найдется применение фактически в любом уголке сада. Посаженные группой тысячелистники создают на миксбордере структурирующую горизонтальную линию, а посаженные вразбивку тут и там – прекрасное дополнением к цветочной композиции в естественном, коттеджном стиле. За сухоустойчивость тысячелистника благоприятствует использованию его в рокарии. Тысячелистники легко поддаются натурализации в луговой зоне сада. Современные сорта тысячелистника таволгового великолепно смотрятся на заднем плане миксбордера или там, где по замыслу требуются высокие растения. Особенно эффектны они в сочетании с цветущим фенхелем (Fennel officinalis) и с высокой фиолетовой вербеной буэнос-айресской (Verbena bonariensis). Более низкие тысячелистники отлично смотрятся с вертикальными прямостоячими растениями (наперстянка колокольчик, цельзия, дельфиниум, люпин), а также с декоративными злаками.
Его используют как внутреннее, так и как наружное средство. Тысячелистник заживляет раны, его настой применяют при болезнях почек, желчекаменной болезни, геморрое, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он поможет при дизентерии, маточных и геморроидальных кровотечениях, для улучшения аппетита и пищеварения, при атеросклерозе, кандидомикозе (молочнице), нарушениях менструального цикла, при обильных менструациях, фибромах и миомах, воспалениях яичников.

Монарда двойчатая, к примеру, кроме приятного аромата, имеет яркую окраску цветков (красную, лиловую, розовую). В июне – августе на фоне серебристо-серых листьев будет радовать своим цветением (фиолетово-синие колоски) лаванда узколистная «Идкот блю страйн». Большое видовое разнообразие представлено родом тимьян. Тимьян гибридный «Дона Валей» наряду с ароматом обязательно привлечет ваше внимание необычной окраской листьев с желтой каймой. Тимьян лимоннопахнущий «Ауреус» образует желто-зеленую куртину листьев с сиреневыми цветками и имеет приятный лимонный аромат. Идеален для выращивания в саду котовник крупноцветковый с нежно-голубыми цветками и ароматной листвой – отличное бордюрное растения для цветника.

Цветники с применением ароматных и лекарственных трав разбиваются обычно неподалеку от мест отдыха, летней кухни, площадки барбекю. В жаркий летний день они не только радуют нас своей красотой, но и создают благоприятную расслабляющую атмосферу благодаря тонкому аромату, насыщая воздух фитонцидами. Попробуйте создать свою композицию с лекарственными и пряными травами, и тогда ваш участок обогатиться в колористическом отношении, наполнится благоуханием, а также поможет вам улучшить здоровье.

P.S. Если вы считаете, что данную информацию стоит сообщить другим, поделитесь в соцсетях:

Полезные лекарственные растения для дачи

Выращивание лекарственных трав на дачном участке – это и модная новинка в огородничестве, и хорошо забытая древняя традиция. Рассказываем о растениях, требующих минимального ухода и способных не только принести пользу здоровью, но и дополнить дизайн ландшафта эффектным акцентом.

Календула лекарственная

Яркие оранжевые и жёлтые цветы радуют глаз с середины июня и до осенних заморозков. Выращивают календулу посевом семян в открытый грунт. Растение однолетнее, но легко размножается самосевом – на участке, где однажды посадили ноготки, цветы будут прорастать и в следующие годы.

В лекарственных целях собирают недавно распустившиеся соцветия. Высушенное сырьё используют для приготовления настоев и настоек, применяют как внутрь, так и наружно.

Иван-чай

Крупное (до полутора метров в высоту) многолетнее растение формирует эффектные соцветия-кисти уже в мае и цветёт до конца лета. Окрас цветков – от бело-розового до сиреневого и фиолетового. При выращивании иван-чая на участке самое главное – ограничить его самопроизвольное распространение: вкопать листы шифера по периметру делянки, регулярно срезать кисти до созревания семян.

Чай готовят из ферментированного зелёного листа, по желанию добавляют высушенные или свежие цветки. Напиток обладает тонким вкусом и ароматом, оказывает общеукрепляющее, иммуномодулирующее, противовоспалительное действие.

Синий зверобой

Невысокий полукустарник, на одном месте может расти до 10 лет. Цветёт с июня по октябрь ярко-синими колосовидными соцветиями.

Целебные свойства растения известны с древнейших времён, упоминание о нём встречается в трудах Гиппократа и Диоскорида. Для приготовления настоев используют высушенные соцветия. Благодаря отхаркивающим и противовоспалительным свойствам помогает при болезнях легких.

Мята перечная

Островки декоративной зелени, неброские нежно-фиолетовые колоски цветков и тонкий ментоловый аромат – это мята. Растение многолетнее, прекрасно себя чувствует в полутени, под ажурными кронами деревьев.

Чай из мяты обладает успокаивающим, общеукрепляющим действием, помогает при головных болях.

Душица

Ароматная многолетняя травка с ползучим корнем, легко разрастается, предпочитает освещённые участки, но выносит и полутень. Мелкие сиреневые или фиолетовые цветки, собранные в метельчатые соцветия, появляются с середины июня и до осени.

Душица известна как пряная трава, но обладает и лекарственными свойствами. Выражено антибактериальное и противоаллергическое (антигистаминное) действие.

Мелисса

Нежные розовые цветки мелиссы прячутся в пазухах листьев, но их аромат способен привлекать в сад пчёл-опылителей. Растение – прекрасный медонос. Предпочитает хорошо увлажнённую почву. Теневыносливо, но содержание полезных веществ в зелени при недостатке солнечных лучей снижается.

Чай из мелиссы действует как лёгкое успокаивающее, помогает при гипертонии, стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта.

Шалфей лекарственный

Когда зацветает шалфей, сад наполняется дивным ароматом, привлекающим пчёл и других насекомых-опылителей. Расти этот стелющийся полукустарник предпочитает на солнце, в хорошо прогревающемся месте.

Препаратам на основе шалфея присущи антимикробные и противовоспалительные свойства.

Чабрец

Низкорослый (от 5 до 40 см в высоту) полукустарник активно разрастается вширь, создавая в саду яркое цветовое пятно. Фиолетовые соцветия собраны на верхушках веточек, очень ароматны.

В народной медицине тимьян применяют в виде настоев и отваров, которые готовят как из сухого, так и из свежего сырья. Помогает при бронхитах и лёгочных инфекциях, гастритах, расстройствах пищеварения.

Эхинацея пурпурная

Украшение сада – крупные пурпурно-розовые цветы, по форме напоминающие ромашку – появляются в июле и радуют глаз до сентября. Эхинацея – прекрасный медонос. Растение многолетнее, первый раз зацветает на второй год после посадки.

Наиболее ценное лекарственное свойство эхинацеи – способность повышать иммунитет.

Любисток лекарственный

Высокое (до полутора метров) травянистое растение образует ажурный куст с резной, ярко-зелёной листвой. Цветки жёлтые, собраны в зонтик. Растёт на одном месте много лет, теневынослив.

Любисток широко известен как пряная трава, однако обладает и выраженными целебными свойствами: снимает кишечные колики, улучшает пищеварение, оказывает лёгкое мочегонное и желчегонное действие.

Лекарственные травы украшают участок и позволяют обратиться к средствам народной медицины при хворях. Большинство этих растений – прекрасные медоносы, привлекающие пчёл и таким образом увеличивающие урожай. Разнообразие трав позволяет выбрать именно те культуры, которые оптимально подходят для вашего сада.

Однако, несмотря на все полезные свойства трав, перед использованием в лечебных целях нужно обязательно проконсультироваться у специалиста !

Лекарственные растения для малого сада, балконов и патио

К сожалению, в большинстве случаев лекарственные растения больше ассоциируются с полками в аптеках, чем с клумбами, миксбордерами и контейнерами. А между тем многие лекарственные растения очень красивы и вполне достойны занять место в миксбордере или на горке.

Может возникнуть вопрос – а зачем сажать лекарственные растения, если аптеки на каждом углу. Причин несколько. Во-первых, в большинстве случаев цены кусаются, а для многих пожилых людей каждые 100 рублей имеют значение. Во-вторых, для получения редких видов сырья, которые не всегда есть в аптеке. В третьих – так можно быть уверенным в экологической безопасности того, что вы используете, в отсутствии в лекарственных травах неприятного дополнения в виде тяжёлых металлов, радиации, пестицидов.

Для размещения растений можно использовать все те же ландшафтные формы, что и при посадке декоративных растений:

• горки и рокарии;
• миксбордеры и рабатки;
• клумбы и бордюры;
• композиции из древесно-кустарниковых растений.

А уж как их сгруппировать – решать вам. Новичкам лучше просто включать лекарственные растения в уже имеющиеся насаждения, а вот для «продвинутых пользователей», которые знакомы с большим числом видов, можно даже сделать какие-то посадки из одних лекарственных растений.

Для создания горки подойдут растения небольшого роста, как травянистые, так и кустарнички. Это может быть, например, бессмертник, живучка, тимьян ползучий, лапчатка прямостоячая, низкорослые формы душицы и календулы, а также такое дефицитное и экзотическое растение, как родиола розовая. Можно создать горку в средиземноморском стиле, на которой разместить шалфей лекарственный, лаванду, иссоп лекарственный, бессмертник итальянский и, конечно, тимьян ползучий. У всех этих видов есть множество форм с различной окраской и фактурой листьев. Это позволит при относительно небольшом числе видов создать шедевр. Единственный минус, что большинство этих чудесных форм имеет европейское происхождение и не столь зимостойко, как того хотелось бы.

Ассортимент растений для лекарственной композиции

Перечень растений для миксбордера просто необъятный. Кроме перечисленных выше, можно посадить виды от таких банальных, как зверобой, алтей, девясил, пустырник, полынь горькая, синюха голубая, таволга вязолистная, мелисса лекарственная, тысячелистник обыкновенный, миррис душистая, шалфей лекарственный, до таких редких, как пион уклоняющийся, левзея сафлоровидная (маралий корень), золототысячник зонтичный, и уже ставшие привычными на наших участках эхинацеи пурпурную и бледную.

Ассортимент растений настолько обширен, что можно даже создать горку или миксбордер в определённой гамме.

Вот, например, перечень растений для розового миксбордера: бадан толстолистный, душица обыкновенная, золототысячник зонтичный, иссоп лекарственный, мальва лесная, монарда дудчатая, очиток большой, пион уклоняющийся, кровохлёбка лекарственная, тысячелистник обыкновенный, чабрец, эхинацея пурпурная и бледная.

Или, например, в синей гамме: василек синий, змееголовник молдавский, иссоп лекарственный, лаванда настоящая, медуница лекарственная, мята перечная, расторопша пятнистая или остро-пёстро, левзея сафлоровидная, синюха голубая, фиалка трехцветная, шалфей лекарственный, шлемник байкальский.

Для желтого миксбордера подойдут арника, астрагал шерстистоцветковый, горечавка желтая, девясил высокий, зверобой продырявленный, золотарник канадский, календула, коровяк скипетровидный, лапчатка прямостоячая, примула весенняя (но не декоративные виды), родиола розовая, фиалка трехцветная.

Большие возможности для фантазии предоставляют древесные растения: липа и лещина, боярышник и бузина чёрная, шиповник, можжевельник обыкновенный и барбарис обыкновенный, экзоты Дальнего Востока аралия и элеутерококк, лимонник и маньчжурский орех, кустарничек заманиху высокую. А в тени можно посадить фиалку душистую, черемшу или бадан.

Не забывайте ещё и о том, что многие декоративные растения являются лекарственными и их тоже можно использовать в медицинских целях. Скумпия кожевенная обладает вяжущим действием, настурция – противосклеротическим и противовирусным, хорошо всем известная маргаритка – отхаркивающим при кашле, а бархатцы и курильский чай помогают при расстройстве желудка.

Лечитесь травами из своего сада!

Как же подойти к размещению и подбору ассортимента лекарственных растений? Сначала нужно вспомнить все болячки свои и домочадцев и определиться с направлением действия растений. На следующем этапе постарайтесь найти самую толстую книгу о лекарственных растениях и выбрать максимально большой перечень видов с необходимым действием. Потом провести ревизию списка, отбросив все растения, обладающие побочными действиями, ядовитые и те, которые в нашей зоне просто не растут. И, наконец, сначала (правда, только на бумаге) подобрать растения, гармонирующие друг с другом и обладающие различными сроками цветения. И в заключение найти посадочный и посевной материал нужных видов, прочитать побольше о том, как их выращивать и красиво разместить на участке.

В качестве примера ассортимента растений противопростудного и противокашлевого действия можно привести следующий список — тимьян, душица, девясил, алтей, эхинацея, шалфей, мальва лесная, коровяк густоцветковый, медуница. Казалось бы, хорошо известные по посещению аптеки виды, но они очень симпатично смотрятся на участке и имеет смысл посадить их. Кроме того, они даже при неправильной дозировке никогда не вызовут отравления, что немаловажно для начинающих адептов фитотерапии.

Или вот ассортимент желудочных растений — аир болотный, репешок обыкновенный, подорожник большой, бадан толстолистный, лён посевной, кровохлёбка лекарственная, опять же алтей лекарственный и овощные растения — укроп и тмин. Все они практически безвредны, а вот действие у них разное, у кого закрепляющее (кровохлёбка, бадан), у кого обволакивающее (лён и алтей), а у некоторых есть чудесная способность снимать спазмы желудочно-кишечного тракта (укроп, тмин, репешок). Такие же списки можно составить и для лечения других часто распространённых проблем со здоровьем.

Лекарственные растения в контейнерах для патио или балкона – это возможность расширить ассортимент и получить те, которые не растут в нашем климате в открытом грунте. На лето их выносят «погулять», а зиму они проживают в помещении. К таким видам можно отнести розмарин, тимьян обыкновенный, мирт обыкновенный, гранат, цитрусы и некоторые другие.

Их можно разбавить обычными ароматическими растениями, такими как мята, мелисса, настурция и др. Особенно выигрышно может смотреться базилик, представленный в настоящее время обилием сортов с самой разной фактурой и окраской листьев, формой кустика, и, наконец, ароматом.

Внедрение лекарственных растений в ландшафтные работы и фитодизайн – процесс творческий, но требующий дополнительных специфических знаний, которые при желании можно найти в соответствующих книгах. И журналы для садоводов тоже начали уделять этому вопросу внимание, правда, пока совсем немного.

По материлам семинара GreenInfo.ru на выставке “Цветы/Flowers-IPM-2013”

Аромагрядка с полезными травами

Как только у меня появился дом в сельской местности, я пустилась в эксперименты с головой, решив посадить наряду с овощами и ягодами лекарственную грядку из ароматных трав. Во-первых, любое растение, выращенное своими руками, приносит радость, во-вторых, я люблю травяные чаи в летний зной и зимние вечера. А в-третьих, цветы, будь то лекарственные или сугубо декоративные, прелестны в любом виде.

Первое, с чего я начала создание своей ароматной клумбы, это подбор растений. Часто видя вокруг великое множество трав и цветов, мы даже не подозреваем об их полезных свойствах. Например, голубые цветы цикория и желтые корзинки пижмы, невзрачный спорыш во дворах и пушистые веточки хвоща полевого в лесу. Но мне нужны были садовые травы, которые можно было бы вырастить на своём участке из купленных семян или саженцев.

Какие травы выбрать?

Каждый начинающий садовод впадает в азарт, видя разнообразие ассортимента семян в каком-нибудь цветочном магазине. Но лучше остановиться на самых необходимых и подходящих по дизайну вам растениях.

Пять популярных лекарственных трав

Мята – многолетнее и очень холодостойкое растение, с высотой от 0,7 см до 1 м. Листья яйцевидно-ланцетные. Цветы сиреневые, похожи на колоски. Узнать ее можно по сильному аромату, который придаёт ей высокое содержание ментола. Ее можно добавлять в черный чай или заваривать отдельно. Это растение успокаивает, благотворно влияет на сердце, снимает тяжесть в желудке. Используется в кулинарии для приготовления выпечки, прохладительных напитков и мясных блюд. Хорошо всходит как и из семян, так и от отростков взрослого растения и может прожить на одном месте до 5 лет. Все, что ей нужно – это плодородная и влажная почва и освещенное место на участке, хотя вполне подойдёт и полутень.

Ромашка лекарственная – неприхотливое однолетнее растение семейства астровых. Стебель у нее прямой, голый, высотой 15–40 см. Соцветия в виде корзинок диаметром 1,6–2,5 см с приятным запахом. Ромашка содержит в себе эфирные масла, которые помогут снять нервное напряжение, улучшат сон и пищеварение, она применяется как обезболивающее и противоаллергическое средство. Высаживать ромашку лучше на солнечных местах прямо в грунт, но домашняя рассада обеспечит лучшую всхожесть.

Календула, или ноготки – неприхотливое однолетнее растение семейства астровых. Эти ярко-оранжевые цветы, собранные в корзинки, будут цвести до самых холодов. Высота растения от 30 до 50 см. В качестве лекарства используют цветы растения, которые содержат каротиноиды (повышают иммунитет и являются природными антиоксидантами) и флавоноиды (обладают способностью уменьшать проницаемость и ломкость капилляров). Отвары календулы применяют при заболеваниях горла, стоматитах. Сеять семена календулы можно под зиму или ранней весной на глубину 2 см, на расстоянии 8–10 см. Растение предпочитает солнечные места. Легко размножаются самосевом.

Шалфей лекарственный представляет собой многолетний полуодревесневший кустарник семейства яснотковых высотой до 70 см. Листья у него серебристо-зеленые, морщинистые. Цветет в июне-июле. Цветы сиреневые, собраны в рыхлые колоски. Аромат растения очень сильный, вкус – горько-вяжущий. Содержит в себе большое количество эфирных масел и витаминов. Отвар из шалфея часто используют как вяжущее, дезинфицирующее средство при воспалительных процессах горла. Размножают семенами, рассадой или делением кустов. Семена сеют весной или под зиму на глубину 2–3 см. Растение предпочитает солнечные места и не любит застоя воды.

Зверобой – многолетнее растение семейства зверобойных. Стебли четырехгранные. Цветы одиночные или в полузонтиках ярко-жёлтого цвета. Незаменимое лекарственное растение, которое, как описывается в народной медицине, лечит 99 болезней. К его лечебным свойствам можно отнести: бактерицидное действие, ранозаживляющее, противовоспалительное и вяжущее. Растет он в основном в дикой природе, но если вы посадите его в саду, он всегда будет под рукой. Высаживать этот многолетник лучше на солнце. Размножается при помощи семян. Или можно его выкопать в естественном месте обитания вместе с комом земли и посадить на своём участке.

Как правильно собрать и высушить травы?

Начиная с середины июня и до конца августа травы можно собирать и заготавливать на зиму. Собирать их лучше в солнечный жаркий день, когда сойдет роса. Именно в это время в них находится наибольшее количество эфирных масел и полезных веществ. Считается также, что сбор трав проводят именно на растущую луну, а их корней на убывающую, когда в них накапливается больше целительной силы. Для того чтобы не пропустить оптимальное время сбора, можно воспользоваться лунными календарями для огородников. У одних растений, у которых вся лекарственная сила находится в цветке, как, например, у ромашки или календулы, собирают только цветы. У других, таких как мята, срезают растение полностью. И делать это можно несколько раз за сезон.

Начиная с середины июня и до конца августа травы можно собирать и заготавливать на зиму. Собирать их лучше в солнечный жаркий день, когда сойдет роса

храним в банках

Правила сушки трав:

• Лучшим местом для сушки трав является специальное сушильное помещение, которое обязательно должно быть темным, сухим, прохладным и хорошо проветриваемым! Иначе от сырости возможно возникновение грибковых заболеваний в виде плесени. Травы могут испортиться, потемнеть и потерять свои целебные свойства. Если его нет, то подойдет и сеновал, на котором травы не только хорошо высохнут, но и сохранят свой цвет.
• В городской квартире растения выкладывают на бумагу слоем в 1–1,5 см и время от времени переворачивают, чтобы трава равномерно просушивалась и не подгнивала.
• Время сушки – от 1 до 5 дней. На солнце сушить траву нельзя, так как она выгорит и потеряет свои свойства, но для корневища растений такой метод самый подходящий.

Время сушки – от 1 до 5 дней

• Травы можно пересушить, после чего они могут превратиться в пыль. Высушенная трава должна содержать влаги не более 12–15 %. И чтобы не пропустить этот момент, можно провести проверку, сломав веточку растения. Достаточно просушенная трава не гнётся, а ломается с треском. Если мы проверяем на готовность высушенные цветки, то они должны осыпаться при их лёгком сдавливании.
• Высушенную траву складывают в полотняные мешочки или стеклянные банки с герметичной крышкой, чтобы защитить ее от моли, и хранят в сухом прохладном месте.
• Трава, листья и цветы хранятся и годны к употреблению 2 года, плоды – 3 года, корни и кора – до 5 лет.

Лекарственные травы в ландшафте

Лекарственная грядка с пряными растениями может воплощать любой ваш замысел. Такая грядка может быть в виде квадрата, круга, спирали или волны. На переднем плане и по краю сажают небольшие и почвопокровные растения, дальше – средние по размеру, на заднем плане или в центре клумбы – самые высокие. Место для лекарственных трав не должно замокать, поэтому необходимо сделать хороший дренаж. Еще до весны нужно определиться с формой будущей грядки, её местом расположения и распланировать посадку растений.

Можно сделать грядку-микс из трав, которые вы используете для чая и в качестве приправ к различным блюдам. Даже из простых растений можно создать шедевры ландшафтного искусства.

Экспериментируйте, создавайте свои «ароматные грядки», превращая этот творческий процесс в отдых и наслаждение.

Как обустроить аптекарский огород на даче

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии постоянно растет. Но к сожалению, возможностей для сбора целебного сырья у горожанина не так уж много. Неудивительно, что дачники все чаще стремятся вырастить необходимые растения на собственном участке: это и красиво, и полезно.

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии растет

Традиция создания аптекарских огородов имеет древнюю историю, но мы не станем на этот раз в нее углубляться, а поговорим о делах сугубо практических: как обустроить грядки с лекарственными растениями и пряными травами у себя на даче; где их лучше разместить, что на них посадить, и как за всем этим ухаживать.

Тем же, кто хочет расширить кругозор и узнать больше о том, как складывались традиции, рекомендую почитать увлекательные статьи Экскурс в историю декоративного огорода и Декоративный огород — как это делали наши предки, в которых вы найдете немало интересной информации.

Место для аптекарского огорода на даче

Как правило, это увлечение начинается с одной-двух небольших грядочек или клумб. Лучше всего отвести для них отдельную территорию, по возможности поближе к кухне – не случайно аптекарский огород называют еще кухонным или ароматическим садиком. Удобно, когда все необходимое оказывается под рукой в нужный момент, и не приходится ради двух-трех веточек понадобившейся травки путешествовать по всему участку.

Лучше всего отвести для лекарственных трав отдельную территорию

Участок для посадки лучше готовить под зиму. Его нужно перекопать, выбирая корни сорных трав; можно сразу разбить грядки. Особенно тщательно готовят почву под многолетние культуры — это позволит в будущем сэкономить силы при уходе, избежать утомительной борьбы с сорняками.

Зимой есть время подобрать семена, решить, какие саженцы вы хотите приобрести, разметить на плане расположение растений. Внимательно изучите свойства выбранных культур, агротехнику, сроки посадки и спланируйте посевы.

Семена популярных лекарственных растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов посадочного материала. Выбрать семена лекарственных трав.

Какие условия нужны для целебных грядок

Большинство пряных трав предпочитает солнечный свет, но некоторые неплохо растут и в полутени, например, мелисса, разнообразные мяты, петрушка, котовник, монарда, любисток. Если вы хотите посадить на участке дикорастущие лекарственные растения – такие как зверобой, тысячелистник, ромашку аптечную и другие – создайте им условия, близкие к естественным. Подробнее о некоторых из этих трав расскажут статьи:

Дикорастущим лекарственным растениям лучше создать условия, близкие к естественным

Если почва на участке глинистая, плотная, ее нужно разрыхлять, добавляя песок, и формировать приподнятые грядки. Особенно требовательны к механическому составу почвы травы, у которых полезными свойствами обладают корневища, – к примеру, валериана.

Подбирайте место для посадки в зависимости от привычной для растения среды обитания

Обязательно принимайте во внимание потребности выбранных для посадки растений. Подбирайте каждому место в зависимости от привычной для него среды обитания и потребности в уходе. Засухоустойчивые растения не стоит сажать рядом с влаголюбивыми, такими как лабазник, например.

Непременно нужно учитывать происхождение растений. Так, популярные у садоводов и огородников средиземноморские травы — розмарин, лаванда и другие — довольно требовательны к теплу. Зачастую они не способны пережить суровые зимы и вымерзают даже при хорошем укрытии. Такие культуры лучше выращивать в контейнерах и на зиму убирать в прохладное, но не промерзающее помещение. Своим опытом в этом наши читатели делятся в комментариях к посту Как сохранить лаванду и розмарин зимой?

Как оформить аптекарский огород

Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания. Возможно, в этом вам помогут идеи и схемы из публикации 5 лекарственных грядок для дачи.

Классический стиль аптекарского огорода

Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их. Практические идеи и подсказки по их воплощению вы найдете в статье Городите огород: идеи оформления цветников и грядок.

Обязательно используйте в посадках цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.

На террасе удобно разместить кухонный садик из пряных трав в контейнерах

На террасе можно создать кухонный садик в контейнерах. Варианты его оформления подскажет подборка идей для контейнерных садов и огородов на небольшом участке. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.

Растения для аптекарского огорода

Едва ли в этом вопросе существуют какие-то строгие рекомендации — растения для посадки отбирают с учетом собственных предпочтений, а также сочетаемости культур и их полезных свойств.

Растения для аптекарского огорода каждый подбирает на свой вкус, но есть общие правила

Тем, кто интересуется фитотерапией, создание собственного аптекарского огорода позволит всегда иметь под рукой качественное лечебное сырье для травяных сборов. Любители пряностей или поклонники травяных чаев, скорее всего, отдадут предпочтение ароматным растениям. Но кое-что следует учитывать вне зависимости от своих вкусов:

• неприхотливость

• декоративность

Аптекарский огород традиционно сочетает красоту и пользу

• продолжительность вегетационного периода

• особенности заготовки сырья

Стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье и приправы

Уход за аптекарским огородом

В целом он не будет отличаться от традиционного и привычного ухода за цветниками или грядками. Прополки и рыхление почвы, поливы и подкормки, удаление увядающих соцветий (если растение выращивается не ради получения семян) — все методы и приемы вам наверняка уже знакомы.

Уход за аптекарским огородом в целом такой же, как и за обычным

Не забывайте, что многие лекарственные травы выращиваются рассадным методом; их семена (как и семена овощей или цветов) на рассаду высевают ранней весной. Многолетники часто размножают вегетативно: делением, черенкованием, отводками и так далее.

А у вас на даче есть целебные грядки? Что на них растет? Как вы их обустроили? Поделитесь опытом!

Аптекарский огород — это моя тайная мечта.) Не скажу, что несбыточная, в том году мне удалось высадить на своем участке парочку полезных растюшек, но… Вот не хватало мне умения, чтобы организовать аптекарский огород красиво, почему-то устоялось мнение, что лечебные растения особой красотой не отличаются, видимо поэтому я и старалась упрятать своих новых жильцов где-то в недрах клумбы. Вижу зря. Спасибо Мариша за полезную статью, теперь я знаю, как мне все красивенько оформить и что еще посадить тоже знаю. ) Очень понравилась идея с фото с фонтанчиком посредине — классно, а еще фото полезных растюшек в горшках, вот уж не подумала бы, что они так эффектно будут смотрятся. Вот не зря говорится: «век живи, век учись»!

Танюш, мне отчасти проще — я «фанат» дикороссов Так что у меня даже сомнений не возникало, что целебные травы красивы, и я их без тени сомнения в прошлом году высадила в миксбордере перед домом. Но это временный вариант — по существу, просто «собирала в кучку» то, что хочется всегда иметь под рукой, и то, что нравится — от монарды до подорожника А нынешней весной хочу уже все это «богатство» превратить в настоящий аптекарский огородик))

Подскажите, пожалуйста, как на дачном огороде развести дикорастущий зверобой?
У меня рос несколько лет, я пересаживал кусты, выкопанные в дикой природе, но в этом году пересаженный зверобой почему-то не взошёл.

Сергей, мы ваш вопрос опубликовали отдельным топиком-вопросом — так его увидит гораздо больше людей!
Как на дачном огороде развести дикорастущий зверобой?
Будем ждать ответы)))

подскажите, как определить, ромашка — аптекарская или сорняк? (какая то ромашка завелась, но не знаю, хорошее ли растение)))

Александр, я процитирую описание из энциклопедии-определителя лекарственных растений, а Вы сравните его с тем, что у Вас выросло))
«Ромашка аптечная — однолетнее растение с сильно ветвящимся стеблем и перисто-рассеченными листьями, покрывающими весь стебель. Цветочные корзинки ромашки аптечной сидят на длинных тонких цветоносах и состоят из желтых трубчатых цветков в середине корзинки и белых язычковых краевых цветков. Корзинки ромашки аптечной внутри полые — это ее главное отличие от сходных видов.
Сходные виды, например, ромашка душистая (m.discoidea Dc.) и ромашка непахучая (m.inodora L.), также употребляются в лечебной практике, но только для наружного применения. Ромашка душистая — низкое растение, с перистыми листьями и корзинками желто-зеленого цвета без язычковых цветков. Цветоложе ромашки душистой голове, также полое внутри. Этот вид растения сильно пахнет, поэтому его раскладывают среди одежды и белья с целью отпугивания насекомых.
Ромашка непахучая (m.inodora L.) похожа на лекарственную, у нее голый, бороздчатый стебель с дважды-, триждыперисторазделенными листьями и белые, с желтой серединкой, „ромашковые“ цветки. Но языки белых лепестков значительно длиннее, 10-15 мм, а цветоложе тупо-коническое, на разрезе не полое. К тому же рост этого вида, как правило, выше — до 60-70 см. Пахнет растение довольно сильно, несмотря на видовое название» (источник: Ильина Т.А. Большая иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений. — М.: Эксмо, 2013).
А вот тут у нас был опубликован небольшой пост про аптечную ромашку, там фото есть))

Если растереть цветок ромашки аптечной и вдохнуть аромат, то обонятельная память — самый надëжный критерий.

Марина, Большое спасибо за статью. Не думал, что ромашек так много, когда вырастет, поизучаю внимательнее (сильного запаха, помню, точно нет). Думаю, что в общем это не опасный сорняк, пускай себе растет, правда я ее пересаживал с плодородных почв в неугодье к забору, дороге…

Да, ромашку аптекарскую на огороде, так просто, не найти. Да и не только в огороде. Приглядываться начинаешь уже потом, когда основной загруз на рельсы поставишь, он пойдет сам собой, а что-то интересное — само напросится в глаза) Хотя, да — вы присмотритесь, по округе. Белоруссия и климатом помягче.

Иван, спасибо, я вот тоже подумал, что врядли что-то ценное само собой придет, т.е. наверное какая-то самая «простая ромашка». Климат в Беларуси «помягче» ээто смотря с чем сравнивать. У меня такое впечатление, что у большинства и теплее и влажнее, а тут еще и по местным меркам севернее обычного (буквально чуть южнее) и у людей плантации помидоров, огурцов…

а вот зарекаться не надо, насчет — чего-то ценного… Не надо думать, что чудес не бывает) Я так с амарантом воевал, в огороде))) Совестился, тут недавно) А чего он? )) А он отвечает: «Меня уже 6 тыс.лет выращивают в культуре»)))

тут фишка именно в том, что глаз начинает различать всякие особенности. Намётанным становится. Если раньше было всё — как японцы, на одно лицо, то сегодня: — упс — а это что? Надо пойти, в инете глянуть.Сам поиск — это просто сам становишься более «зрячим», а растения? А они, оказывается, уже были)) Просто их не замечал.

Каждый год планирую сделать лекарственную грядку и всегда не хватает времени, а порой и системных знаний. В этом году надеюсь, то все-таки посадим лекарственные растения, заготовим их впрок и зимой будем пить витаминные и полезные чаи, тем более, что у нас на дачном участке растут две великолепные липы, лимонник, мята. Спасибо за подсказки.

Идея завести аптекарскую грядку зрела у меня не один год…. С учетом того, что возле нашей усадьбы не так уж много свободной земли и все грядки под овощи, под фруктовые деревья, под ягодные кустарники, под цветочные клумбы, уже сложились, выбрать место для воплощения идеи было затруднительно. Но, как это бывает, идея толкала меня на поиски местечка для вожделенной грядки, и я ее нашла…Расчистила, очертила круг и эксперимент начался…
С некоторых пор я, став любительницей специй и пряных трав в кулинарии, поклонницей травяных чаев, подумала, а почему бы не вырастить у себя на огороде ту же петрушку, сельдерей, базилик, чабрец, орегано… Получилось, что при создании своего аптекарского огорода я прежде всего руководствовалась фитотерапевтическими свойствами растений: классно же иметь под рукой разные лекарственные травки, к примеру, чтобы пополоскать горло заваренными листиками шалфея или чабреца; использовать зелень петрушки, сельдерея в салат; заварить ароматный чай с душицей или монардой; приправить мясное блюдо веточкой розмарина….Любому огороднику также важны неприхотливость в выращивании растений для ароматной грядки, их декоративность, красота ( особенное строение листвы, красивое и продолжительное цветение, аромат).
Вот с таким набором требований я и принялась создавать свой аптекарский огород…Перечитала много статей на эту тему, не игнорировала и советы «бывалых» огородников, участников группы «7дач.ру»… Понятно, что это процесс не одного сезона, рассаду некоторых растений вырастила собственноручно из малюсенького семечка, потом еще год ждала, чтобы полюбоваться их цветением…Но, как бы там ни было, а мой аптекарский огород зажил своей жизнью…Хочу показать некоторые экземпляры, на мой взгляд, занявших лидирующее положение на этой маленькой ароматной грядке.

Чабрец цветет с июня по сентябрь

Аптечная ромашка соседствует с Наперстянкой

Кажется, в публикации о своем «аптекарском огороде» у меня еще не было полной картинки его вида «анфас»… Распечатала в формате А4, чтобы в сезоне-2022 был наглядный пример для подражания, пополнения и совершенствования. Но, кажется, задумка удалась…

Выращиваем сад из пряных и лекарственных растений [примеры дизайна]

Выращивание лекарственных растений – отличная возможность украсить участок и разнообразить рацион. Пряные травы хорошо пахнут, выглядят эффектно и красочно.

Какие травы посадить на садовом участке

Известно более 200 видов пряных трав. На участке высаживают душицу, рукколу, укроп, мелиссу, мяту, тимьян, кориандр, базилик, фенхель, имбирь, розмарин и другие растения.

Полынь – нетривиальный вариант для тех, кто заботится о здоровье. Она отличается многообразие видов: многолетние, бордюрные, почвенные. Понтийская полынь отлично поддается стрижке, ее легко сочетать с другими растениями. Растение рекомендуется высаживать в средней или на задней части участка.

Особенности содержания

Травы нужно подбирать с умом. Некоторые пряные культуры предпочитают засушливые места (базилик, шалфей), другие живут в полутени и повышенной влажности. Это нужно учитывать, формируя соседство.

Чтобы растения чувствовали себя хорошо, необходимо соблюдать правила содержания:

• обеспечить хорошее освещение;
• менять ассортимент раз в 3 года;
• следить за почвой (она должна быть дренированной);
• регулярно собирать плоды;
• уделять отельное внимание растениям, склонным к разрастанию.

Лекарственные травы хорошо растут на открытом, хорошо прогреваемом участке. Они нуждаются в плодородной почве и подкормках. Высаживать их рекомендуется ближе к дому, либо на склоне. Ступенчатая гряда упрощает процесс ухода.

Варианты дизайна

Схему рассадки необходимо продумать заранее, поскольку период цветения у пряных трав разный. Для украшения сада советуют использовать камни, контейнеры. Своевременная замена растений позволяет наслаждаться красотой сада круглогодично. Контейнеры мобильны, их при надобности можно переносить. Такой способ высадки растений подходит для маленьких участков.

Нужно уметь сочетать разные по форме, высоте и цвету растения. Шалфей неплохо соседствует с календулой, соцветия душицы отлично разбавляют зелень сельдерея, укропа. Можно высаживать вместе с пряными растениями цветы. Они выступают в качестве яркого акцента или обрамления клумбы.

Рекомендуется высаживать растения в глубокие горшки. Они могут быть разными по размеру, форме, выступать элементом декора. Вазонами можно украшать крыльцо, террасу, ступеньки, стены дома.

Интересный вариант оформления – вертикальные сады. В качестве каркаса может выступать любая мебель – старый комод, шкаф, сделанный под ящик, коробки разного размера.

Гармонично выглядят симметрично высаженные растения в форме окружности или полукруга. По периметру формируют живую изгородь. В саду удачно соседствуют растения, высаженные в грунт, и живущие в горшках.

Сад-спираль – интересный вариант дизайна. Он подходит для опытных садоводов, поскольку нужно знать много тонкостей. Сад состоит из 3 зон:

• верхний ярус населяют растения, любящие прямые солнечные лучи и засушливый грунт;
• среднюю часть населяют капризные растения, предпочитающие плодородную почву;
• нижняя часть представлена травами, которые любят влагу.

Сад-спираль требует много места: минимальный диаметр составляет 3 м, количество растений должно быть не менее 15 видов. Внутри спирали можно выкопать пруд, украсить пленкой и камнями.

Заключение

Иметь на участке мини-садик с лекарственными растениями желают многие, однако нужно понимать, что это большой труд, требующий специальных знаний. Начинающим садоводам можно начать с бордюра вдоль дорожки или вокруг клумбы.